在日常学习、工作抑或是生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编收集整理的家乡的杨桃-家乡的特产作文500字,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。我的家乡位于祖国大陆最南端,是一座美丽的小县城,全国菠萝最大生产基地——徐闻。这里物产丰富,其中有品种多样的水果:龙眼、荔枝、香蕉、石榴、西瓜、芒果、木菠萝……而我最喜欢的就数美味的菠萝了。菠萝又称凤梨,是热带名果之一,它与芒果、香蕉、椰子并列为四大热带“果皇”。它的外形十分奇特,果皮表面有鳞甲的棘突,每一突起是一个花朵所结的小果,上面都长着小刺,很扎手;小脑袋上还长着公鸡尾巴似的叶子,叶子边上如锯齿。成熟时,菠萝的果皮就会由幼果时的青绿变成了黄澄澄的,看着就让人嘴馋!每年到了成熟的季节,菠萝便成了我家的家常水果。削掉一层薄薄的果皮,金黄的果肉上均匀,有秩序地排列着一个个小黑点。听爸爸说,这些小黑点不能吃,得用小刀挖掉。处理干净的菠萝就像一个蜂窝,散发出酸甜诱人的清香。记得第一次吃菠萝时,看到爸爸切开的果肉,嘴馋的我迫不及待地拿起一小块要往嘴里送。爸爸见状急忙拦下,笑着说:“小馋猫,现在还不能吃,要先在盐水里浸泡30分钟后,洗去咸味再吃。”我真是丈二摸不着头脑,不解地问:“爸爸,这是为什么呀?”“孩子,这样可以避免过敏,还能让菠萝的味道更香甜。”我恍然大悟,呵,原来吃菠萝还有奥秘呢。吃着泡好的菠萝,口感极好,那甜美的果汁溢满口腔,真是一个字——爽!我爱家乡的菠萝,更爱我的家乡!我的家乡坐落在辽宁省鞍山市台安县,那里盛产南果梨。南果梨成熟的时候到处是南果梨的清香。夏日炎炎,一棵棵南果梨树贪婪的享受着灿烂的阳光,吮吸着雨水的清凉。它们伸展着碧绿的枝叶,慢慢的南果树又开出了雪白的梨花,长出玻璃球大小的梨果。南果梨成熟的时候呈金黄色,皮薄果肉多,南果梨采摘的时候皮是绿色的,应该多存放几天,因为那时的南果梨很酸。保存南果梨的温度应该在0℃左右。如果存放二十天,则满屋子都会是南果梨的香味。说到南果梨,这里还有一个动人的传说。鞍山市西部有一个村子里,住着南老汉和他的女儿南果姑娘。南果姑娘心地善良。一天,她和南老汉一起去采药,忽然听见了有喊救命的声音。南果姑娘连忙跑过去看,她发现是一只小鸟在和老鹰搏斗,不一会,老鹰站了上风,眼看小鸟被老鹰吃掉了。南果姑娘突然扑上前去,老鹰被赶跑,小鸟得救了。哪知,这时突然又窜出一只毒蛇把南果姑娘咬了一口。南果姑娘去世了,南老汉非常伤心,可是却没有钱来厚葬南果姑娘,只好把南果姑娘简单的埋了起来。那只曾经被南果姑娘救过的小鸟来了,它从南方带来了一颗种子,播种在南果姑娘的坟墓旁。几天后,这颗种子发芽并结了果实,皮薄果肉多,十分香甜,后来人们为了纪念南果姑娘,把它叫做“南果梨”。南果梨不但味美香甜,对身体还有许多益处。一是清肺化痰,对止咳有非常大的帮助;二是美容养颜,会使皮肤非常光滑。听了我的描述,你们是不是垂涎欲滴了?那么,就到我的家乡来品尝品尝南果梨吧!我的家乡在郑州,有好多好多的特产呢!如果有机会,你一定要来尝尝这“人间美味”。郑州的石榴是世界闻名的,开花时节,一朵朵火红的石榴花绽放在枝头,仿佛一个个小火苗,在哪里熊熊燃烧。你知到吗,?一个小石榴花就等于一个石榴,少了个花就少了石榴,少了个石榴就少了几百个子儿,所有的损失都是是因为一个小花,所以大家一定不要乱摘花朵。石榴全身是宝,皮能入药,多吃可以治疗腹泻,止血等等,可以算是个小医生了。石榴不仅包治百病,还非常好吃!远看像苹果,近看像小球,中看像玛瑙,真是个“四不像”呀!里面像是一个个小房间,石榴宝宝在这里呼呼大睡。子儿多汁饱满,请凉爽口,甜而不腻,半透明色,里头的核清晰可见,仿佛一颗颗红水晶,真是百吃不厌,越吃越好吃,越吃越想吃!让人口水留下三千尺。咬一口,果汁马上就四面八方的涌上来了,那甜味,那香味,让人意犹未尽,简直是人间美!每当石榴成熟时,村民们都三五成群的来摘石榴。手拿这木棍,把石榴打下来,另一个人接,配合度井然有序,天衣无缝,品尝到自己摘的石榴,迟到是无比甜美,无比美味。你知到为什么石榴这么好吃吗?都是因为这里包含了农民一年来的汗水和精力,他们花费了许多的心血,所以我们郑州的石榴才这么好吃。这就是我家乡的特产,欢迎大家来品尝。我家乡的土特产怎样,东岭的田鱼,大熊山土鸡,水车奉家的猪血粑黄蛤蟆,西岐柴火腊肉不多介绍,吃过的人都知道有多赞,给我们在城里奋斗的童鞋们带来家里的味道,儿时最美好的回忆。有跟我一样赶脚的小伙伴么。从决定要做土特产自媒体到现在这段时间除了礼拜天每天都在坚持写日记,目的是为了记录我们的学习和创业的过程。我是农村的孩子,然后在城市里工作,但是一直没找到归属感,总是喜欢山里的环境。想要回到家里做点事情,给人打工就好比小时候去村里井里担水天天要担,没担就得渴,自己创业好比在家门口挖井,前期累点苦点以后有源源不断的水源一个为了自己有份收入,同时也为了给家里乡亲带来一个多收入的机会。当然我也是希望跟我有同样经历的人,共同探讨土特产自媒体,共同做成这件事情。盼盼就是这种志同道合的人,也希望看我日记的你能加入我们,共同努力。上面说完了小刘哥自己的互助,下面来看看人家都是如何借力的。移动互联网是一座金矿,我们用什么工具来挖决定了我们能否有收获。那么我们不说用挖机来挖,至少也的用铁锹吧。哈哈微信营销是一件繁杂的过程,要有结果需要日复一日的努力还有技巧,但既然有梦想事情还是要做的,万一实现了呢?我们已经开始行动啦,为的是在城里的这些吃货们,提供给你们纯天然、绿色、无污染的农家产品。让在城里的山里娃也能感受到家的温暖,体会家的味道。儿时的味道,吃货最爱。我的家乡在郑州,有好多好多的特产呢!如果有机会,你一定要来尝尝这“人间美味”。郑州的石榴是世界闻名的,开花时节,一朵朵火红的石榴花绽放在枝头,仿佛一个个小火苗,在哪里熊熊燃烧。你知到吗,?一个小石榴花就等于一个石榴,少了个花就少了石榴,少了个石榴就少了几百个子儿,所有的损失都是是因为一个小花,所以大家一定不要乱摘花朵。石榴全身是宝,皮能入药,多吃可以治疗腹泻,止血等等,可以算是个小医生了。石榴不仅包治百病,还非常好吃!远看像苹果,近看像小球,中看像玛瑙,真是个“四不像”呀!里面像是一个个小房间,石榴宝宝在这里呼呼大睡。子儿多汁饱满,请凉爽口,甜而不腻,半透明色,里头的核清晰可见,仿佛一颗颗红水晶,真是百吃不厌,越吃越好吃,越吃越想吃!让人口水留下三千尺。咬一口,果汁马上就四面八方的涌上来了,那甜味,那香味,让人意犹未尽,简直是人间美!每当石榴成熟时,村民们都三五成群的来摘石榴。手拿这木棍,把石榴打下来,另一个人接,配合度井然有序,天衣无缝,品尝到自己摘的石榴,迟到是无比甜美,无比美味。你知到为什么石榴这么好吃吗?都是因为这里包含了农民一年来的汗水与精力,他们花费了许多的心血,所以我们郑州的石榴才这么好吃。这就是我家乡的特产,欢迎大家来品尝。对于家乡的第一个人来说,红薯是再熟悉不过的了。我家里也不例外,在姐姐家屋后的山地里,种满了红薯。我和表妹是家中对红薯最感兴趣的,每年种红薯,我们总要跟着到山地里去。阳春三月,正是种红薯的红季节。爷爷打开地窖的门,一股浓郁的红薯香扑鼻而来,让人忍不住咽下口水。而年幼的表妹干脆吵着要吃红薯。爷爷给了妹妹两个红薯,表妹蹦蹦跳跳地到厨房让奶奶煨红薯去了。爷爷挑上一大担红薯种,带着我和表妹上了山。爷爷在事先挖好的坑内放上一个又一个的大红薯。看到爷爷播种,我仿佛看到了秋收时的景象。过了几天,那一片片嫩嫩的叶子悄悄地钻出地面,绿绿的,充满了春天的气息。芽儿长得很快,两三个星期便可长到两米长。爷爷把藤儿切下来,剪成七八寸长的条,移植到另一块地里。秋姑姑悄悄地走近了,红薯也熟了。农民伯伯们挥舞着锄头,挖出了红薯,装进箩筐。在金色的夕阳下,农民伯伯们担着一担担红薯回家,就像担着一筐筐希望。爷爷告诉我:“红薯的用途可多了。它的根——红薯,可以做来年的红薯种,也可以吃成好吃的菜肴。”对我们小朋友来说,红薯的吃法真是无穷无尽:可以蒸着、煮着、烤着、煨着也可以生吃。但无论怎么吃,都是那么甜滋滋的。“红薯的叶和茎可以当菜,吃还可喂猪。”爷爷接着说。我从课外书上看到,红薯不但好吃,而且它营养丰富。科学家还说,红薯如果坚持经常吃,还能够搞癌呢。红薯长得快,不娇气,用不着细心照顾,而它却为人们献出了自己的一切。看到它,我忽然觉得,它无私奉献的红薯,不正像家乡无私奉献的人们吗?我的家乡有“鱼米之乡”的美称,这里有诱人的溱湖簖蟹;晶莹剔透的河横大米;口感香酥的姜堰薄脆……但我最喜欢的还要数家乡那肉质鲜嫩的鱼丸了。鱼丸长得圆滚滚的,外皮白白的,表面凹凸不平,像个身穿白棉袄的胖娃娃,可爱极了。鱼丸的做法很简单,家乡里下河里的大青鱼是的选择。把刚从河里捕捞上来的鱼破肚洗净,剔除鱼刺,切成鱼块,人工把鱼块“打”成肉糜。再加入生姜、葱汁、料酒、蛋清等佐料,伴水和盐充分搅拌,得搅拌到位才好吃。然后手握成拳状将肉糜挤进沸水锅里煮,那鱼丸在水中像一个个调皮的胖娃娃鼓着肚皮上蹿下跳,像一个个调皮的小鱼在水中嬉戏,又像跳水运动员一样往水里“扑通”一蹦。也可以放入油锅用文火炸,金黄色的外皮在阳光下闪闪发光,就像一个个穿着金色旗袍的贵妇人,不嫩不老,不生不焦,将要出锅时,几十米处就能闻到阵阵香气,让你垂涎三尺。这时候,别说是吃了,就是看一看,闻一闻也是一种享受呀!吃上一口,顿感鲜嫩润滑,犹如久旱逢甘露,令人拍案叫绝。鱼丸吃法还有许多种,可以炸好了就趁热吃,这样的鱼丸吃起来新鲜、细腻、嫩滑,满嘴鱼香;也可以和木耳、牛肉、鹌鹑蛋等一起用鸡汤或骨汤煮,再加上一些辣椒,一盆色香味俱全的大杂烩就好了。家乡的鱼丸色香味俱全,你也来尝尝吧!我的家乡在远近闻名的殷商帝都——安阳,要说起安阳的特产,那是一天一夜都说不完的,但让人最最回味无穷的,非皮渣不可。皮渣是由粉条配以海米,葱花、蒜片、姜末、猪油,加水搅拌蒸制而成,可煎可烩,炒菜作汤,味美可口,别有风味。皮渣的吃法也有很多,普遍知道的有皮渣扣碗、皮渣烩菜、凉调皮渣。生煎皮渣等。但最具有代表性的还是生煎皮渣,做法如下:皮渣切半公分左右薄片待用,锅中放少许油,烧热后放葱花、蒜末爆香,放入皮渣,煎至表面微黄,盛盘即可。口感嘛,当然是异常好吃啦!人人都爱吃皮渣,可却有极少数人知道皮渣的由来。要说起这个还要从很久以前慢慢道来。彰德府城下有一户穷困人家,家里来了几个亲朋好友,主人要招待客人,家里穷,买不起肉,便炒了一盘鸡蛋,一盘小白菜,请客人吃饭,收拾家里的粉条和粉皮做大锅菜招待客人,可粉条已吃完,剩下一堆粉条渣,粉皮也用完,剩下些许粉皮碎渣,主人将两种渣子一齐扔进沸水锅中煮,煮了一会觉得太稀,于是突发异想,干脆再勾上粉芡不就变稠了吗?勾上芡后,锅里着实变稠了,等倒入盆子晾凉后,主人招待客人回来后很惊异,一盆粉皮粉条渣子糗在一起,比平常的凉粉硬的多,于是主人便将盆中的粉皮粉条渣切成块,做成了现在常吃的“大碗烩菜”给客人盛了一碗,心想这也就算是稀里糊涂的打发客人了。客人吃时,每吃到这种松软食物时,总觉得别有风味,有个人就问了:“你这是啥东西?吃起来还很可口呢!”主人想了想:这东西是粉皮粉条的渣做的,就随口说道:“这是自家酿制的‘皮渣’。”于是皮渣诞生了。如果你听了我的介绍,对我的家乡的皮渣产生了兴趣,就赶快过来吧!看了这个题目,你可别奇怪:什么家乡特产呀?其实,“家乡特产”指的是泰山公园。我站在泰山公园的东门前,映入眼帘的是一大块空地,这块空地主要用来放风筝,空地边上有一个池塘,里面若隐若现地出现了几条打闹的小鱼,它们游来游去,快活极了。再往里走,就进入了泰山公园。这里有两条路可走,我勇往直前,选择了直走。我一直向前走,看见了一个大台子,上面有一群孩子在表演翻跟头,等这些孩子下台后,独自上来一个挥舞着大刀的孩子,那威武的气势让我羡慕不已。再转了几个弯后,到达了划船的地方,我立刻租了一条双人脚踏船,在美丽清澈的湖面上划了二十多分钟后便依依不舍的离开了。紧接着,我去山上做了几个引体向上,拎动了重达二三十斤的石锁,就向山顶——岳飞庙行进。进入岳飞庙,里面有一尊岳飞的塑像,我恭恭敬敬地拜了又拜,才去看别的人物。岳飞两旁各有一个长廊,里面有形形色色的'人物,如:王佐、牛皋、岳云。他们的武器更是数不胜数:有宝剑、有长予、有锤子,有棍棒等等,在庙的最后,有一尊皇帝的塑像,他左手拿印,右手执笔,仿佛在写圣旨。从山上下来,我们原路返回,从大门中出来时,我不禁思绪万千:过去人们自己都没钱吃饭,却花钱修建了岳飞庙,说明他们对岳飞这位大英雄有多少感激、多少怀念啊!北京有烤鸭;广州有广式腊肠;海南有椰子;而我们沅江有“三仙草”之一美称的芦苇笋。我的家乡在南洞庭湖边的一座水城上,湖州上长满了芦苇,芦苇笋在三月份的时候,芦苇笋换上了红色的大衣,已经从嫩绿蜕变成血红,它的大小也只有大拇指这么大,可讨人喜欢呢!这个时候,人们就会去采摘。每当奶奶采摘芦苇笋,收获满满的回来时,一家人便七手八脚地忙开了。我们用锋利的刀具划开芦苇笋的表层,再层层剥除笋皮,露出青翠如碧玉的笋芯,等到剥完这些芦苇笋,整间屋子便充满了自然的味道。此时,大锅里的水已经沸腾了,奶奶把这些剥好的芦苇笋倒进大锅中,用锅铲翻腾几下,芦苇笋一下子变成了鹅黄色,奶奶赶紧把这些焯水去苦味的芦苇笋捞起来,放进搁在木盆上的竹篾箕里,然后用清水漂洗几次完全去除苦味,最后用大木盆装满清水浸泡起来,等食用的时候就从木盆里捞起来。每次吃鱼时,奶奶总会抓一把芦苇笋放进鱼锅里。每当奶奶做芦苇笋时,那种清香飘满了整间屋子,那时候“玩疯”了的我们,根本不用喊就会自己跑回家。每次到了吃芦苇笋的时候,在芦苇荡里总能看到奶奶忙碌的身影。一下弯腰摘芦苇笋,一下走出芦苇荡将芦苇笋放在篮子里。奶奶对我说,她们小时候没有玩具,就把芦苇杆的外壳剥掉,把里面的芦苇膜拿在手里捏,它就会发出“啪啪”的声响。每当我们一起去餐馆吃饭时,总会点上一份芦苇笋,回忆我与奶奶一起度过的美好时光,回忆那唇齿留香的芦苇笋……我的家乡在梅州,那里有很多特产,就让我为大家介绍一下吧。要说特产,梅州可是有很多的哦!其中我最爱吃梅菜扣肉,梅菜扣肉以质地醇酥、油润不腻、滋味浓香而著名。关于梅菜的来历我来跟大家说一下梅菜的来历:梅菜就是芥菜,梅州盛产,在当地还流传着一个关于梅菜的美丽传说。中原人南迁广东,当时十分贫寒,有一个妇人在河边浣衣,孩儿们饥肠辘辘,一旁哭着要东西吃,妇人不禁心酸,泪珠滚落河中。这时有个美仙女从天而降,安慰了妇人几句,并拿出一包菜种送予她,随后飘然而去。妇人按照仙女嘱咐,回家把菜籽种下,不几天就发芽出叶,一月后菜长得青翠又大又肥,妇人采摘一些煮食,谁知那菜煮了后,鲜香嫩滑,格外爽口,便天天可以饱食再也不哭不闹了。邻村人家问及此乃何物,妇人想起是美仙女送的菜种,就随口叫其为“美”菜,并将菜种分散大家。后经众人引种改良,很快在东江流域一带广为种植,“美”菜也改名为梅菜。梅菜多了,当地客家人就把抽了苔的梅菜割下,洗净后晾晒几天,待叶子变软放进盆里,撒上盐用手揉搓,等渗出一些菜汁时便装入陶罐,码放一层撒层盐,装满后用大梅菜叶把罐口封严,十天半个月后,取出晒干,便成质色泽金黄浓香味醇的梅菜。我相信通过我的介绍大家一定知道了很多美味的食物啦!我的家乡在湛江,那里有一个水果之王——杨桃。杨桃树的叶子比其他水果的叶子要小。在杨桃树的叶子里藏有一点淡淡的香味。杨桃树的树干十分的幼细,大约只有50厘米,高大约是3米。成熟的杨桃个儿很大,皮像塑料薄模一样薄薄的,果肉黄黄的,厚厚的。杨桃的形状从正面看是椭圆形的,像个橄榄球。把它切成片放进盘子里,就像五角星。杨桃不仅味美,营养价值也很高,有生津止渴的作用,还能败火。我爱故乡的杨桃,它有着浓浓的家乡的味道。杨桃的吃法有很多,可以直接食用,也可以做色拉食用,更可以腌制后食用,最绝的做法就是熬汤。而我最喜欢的吃法就是直接食用。在食用之前先将五条棱去掉,就可以直接食用。一口咬下去,立即听到“啪”的一声,只渗入口中,随着口水流入喉咙,再一直流入肚子。那味道即有说不出的清脆,也有说不出的甘甜,更有说不出的美味。杨桃不仅吃法多,而且营养价值高。杨桃含大量糖类及维生素,常食可补充机体营养,增强机体抗病能力。杨桃还能迅速补充人体水分而止渴,使体内郁热或酒毒随小便排出体外;杨桃果汁中酸性物质能提高胃液酸度,促进食物消化、和中消食;杨桃有清热,生津,利水,解毒的功效;可治疗风热咳嗽,烦渴,牙痛,石淋等症。我爱我的家乡——湛江,更爱我家乡的风味水果——杨桃。合川,我可爱的家乡,这里风景优美,特产丰富。对于我这个“吃货”来说,美食第一!少水粉、牛肉面、鸡肉抄手……最有名的,还是数合川桃片了。合川桃片创始于1840年,到现在已经有一百多年的历史。早在清朝光绪二十四年(公元1898年),有一个名叫张森楷的合川举人把合川同德福桃片带到成都、北平(今北京)等地送给老师朋友,受到大家喜爱。于是从那时起,合川桃片就远近闻名了。直到现在,它仍然大名鼎鼎,深受人们的喜爱呢!合川桃片口味众多:香甜味、椒盐味、玉米味、黑芝麻味、葛粉味……其中,最传统的就非香甜味莫属了。香甜味的桃片被切成了像纸片一样薄薄的长方形,米白米白的,中间有许多香甜的花生、核桃片。在阳光的照耀下,桃片上似乎还有一些晶莹剔透的细白砂糖。一口咬下去,软绵绵的,入口即化,非常细腻。告诉你一个秘密,吃完一片桃片之后喝一小口水(最好是温水,冷水也行),可以使回味更加浓。如果你喜欢吃有嚼劲的食物,我建议你把几片桃片(一包也行)叠起来一下子吃下就好了。其实,我还建议你可以尝试一下椒盐味的桃片。椒盐味的桃片更厚一些,厚度大约是香甜味的四倍。颜色灰黄灰黄的,中间有一条米黄色的“道路”,“道路”上铺着一颗颗黑色的芝麻。它非常非常硬,吃起来却有一种特别的香气,而且非常脆,味道很好呢!如果你还没有吃过桃片,我们非常欢迎你来品尝。我真为家乡有如此美味的小吃自豪。我爱桃片,更爱我的家乡——合川!我的家乡-温州,是个漂亮而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得,馄饨都是一样,有什么特别,假如你这样想,那就错了,我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。我们家乡的馄饨,它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,在皮上简直能透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没有尝上一口,这外形就已经使人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美,味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,就能让人情不自禁地说:“真香啊!”舀起一个馄饨,就能使人不由自主地把它放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的榨菜,还有红彤彤的虾米,组成了一幅美景图。喝到嘴里,一勺鲜美的汁水流入喉咙,让人感到神清气爽。当你来到我的家乡时,走在街上,看看一家家馄饨店,哪家不是人来人往。有的人一边吃一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽起来,还有的人不小心把馄饨汤溅到了自身的身上。一些人吃饱了还不满足,还要打包,有的买回去孝敬老人,有的买会去给孩子吃,还有的特地从外地跑来买给朋友吃。啊!我爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅味道好,而且外形美观,年轻人爱吃,小孩子,老人更爱吃。假如你来到了我的家乡,那一定要尝一尝馄饨,这馄饨一定会使你流连忘返。我的家乡在信阳,那里盛产着中国的十大名茶之一:信阳毛尖。每年的三四月份是春茶采摘的黄金季节,于是,四月底的一个周末,爸爸妈妈带着我去信阳看采茶,顺便踏春,吃农家饭。经过2个多小时的车程,我们到达了目的地,只见一座座茶山绵延起伏,茶农们在成排成片的茶树中忙碌的采摘茶叶,走近一看,原来茶树就是这样的啊,还以为是万年青呢,茶农只采摘刚冒出来的嫩芽,我就纳闷了:茶叶就是这些普通的小叶子么?走进一户茶农家中,茶农热情的接待了我们,并冲上了一杯刚炒制的新茶,细细的小毛尖一遇热水,不一会儿就舒展开来,我凑近一闻,一股清香扑鼻而来,我细细的品尝了一口,哇!好苦啊,不好喝,爸爸在一旁说,小孩子不能喝茶的,等长大了在学喝茶吧!吃完午饭,我们就在茶叶作坊里观看了茶叶的全部制作过程。第一步是杀青,先把杀青机加热到50度以上的温度,然后把茶叶一点点放进去,记住茶叶不能放太多,要不温度会降低,所以控制温度是最重要的。第二步是分离,把杀青后的茶叶倒进一个容器里,从左侧出口出来的是好茶,右侧出口出来的是劣茶,重复两次即可。第三步是起潮,将分离后的茶叶倒进一个桶里,上面罩上一片塑料纸,这样茶叶里的水分就能均匀分散。最后一步,把起潮后的茶叶放进炒锅炒成一团,这样茶叶就彻底干燥,成品茶叶也就做好了。这次信阳之旅,不仅游山玩水,最大的收获就是明白了信阳毛尖的制作过程!
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