“嚓，嚓”火在锅边飞舞着，锅铲如同宝剑一般，在我手中挥舞。“好了!”伴着我的一声吆喝，一道香喷喷的黄瓜炒鸡蛋就“诞生了”!坐在凳子上，看着一桌的美食，我就回忆起了自己第一次做饭的情景……下面小编给大家带来关于做饭的记叙文，方便大家学习。我经历过许许多多的第一次，例如：第一次学骑自行车，第一次滑滑板，第一次获奖……但它们却比不上我第一次做饭有趣。去年暑假的一天，我老早的便起床了，见爸爸妈妈还倒在床上呼呼大睡，心想：不如趁爸爸妈妈还没睡醒前做一顿早餐吧!于是，我踮起脚尖，静悄悄的走进了厨房，关好厨房门，生怕吵醒了爸爸妈妈。做什么好呢?就做最简单的煎鸡蛋和大米粥吧!我以前看妈妈煮大米粥时，妈妈总是先淘米，再按米的比例放水，用大火烧开，然后，把锅盖架起来，再开小火慢慢地熬。我回忆起妈妈煮粥的样子，照猫画虎的做了起来。熬半个小时以后，打开锅盖我看到米和水融合在一起粘稠了，说明大米粥也就煮好了。我利用煮大米粥的时间开始煎鸡蛋，于是我从架子上拿出了三个鸡蛋，把鸡蛋朝着灶台边轻轻地磕，一下、两下、三下，我连敲五次都不碎，真是累死了，“嘿嘿，小坏蛋!”我急切地说，鸡蛋似乎听懂我的话，最后我使劲一磕，只见鸡蛋壳立刻就两半了，蛋黄和蛋清一下子就从灶台边流到了地上。我下意识的一跳脚，顿时手忙脚乱地打扫地面。接下来，再从架子上重新拿一个鸡蛋，这回，我慢慢地、轻轻地、朝鸡蛋的一个方向磕，一、二，鸡蛋被磕出了一个小口，蛋壳裂了一条缝，于是，我顺着这条缝，凑着锅里用两手一掰，蛋黄一下就滑到了锅里，哈哈，我成功了。我心里想：平常看着妈妈做饭很容易，怎么轮到我就这么难?由于我不会掌握煎鸡蛋的火候，等我用铲子翻鸡蛋时，鸡蛋都有点糊了，我马上用手捏点盐撒上、再撒点黑胡椒粉，赶紧关火。只差装盘子了，我把糊了的鸡蛋分别盛在碗里，在专门装调料的小盘子里，挤上番茄酱。再把熬好的大米粥从电饭煲中按爸爸妈妈的饭量分别盛进碗里，煎鸡蛋和煮大米粥就做好了!这时，爸爸妈妈可能是被我吵醒了，妈妈从卧室出来，看见饭桌上我做的早餐，高兴的笑了，说道：“我女儿真是长大了，都会自己做早餐了!”我心里顿时乐开了花!我第一次感觉到自己做了一件了不起的事情，第一次知道了自己的生活能力是如何练出来的，第一次懂得了自己长大了，要学会独立自主，不能依赖父母。星期六上午，晴空万里，在这一个阳光明媚的早晨，厨房里时不时传来我的尖叫声，……妈妈这两天感冒了，不能做饭，于是我尝试着做早饭。我准备做的是蛋炒饭，一想到那香喷喷的蛋炒饭，甭提有多香了，说着，我的口水流到了锅中。不说了，先起锅烧油，我在一个锅里放了一点油，其实，说是一点油，我却放多了，不知道碍事不碍事?算了，我先还是先去切葱吧!我拿出我们家的祖传大刀，有模有样的切去冲来，我非常好奇生葱是什么味道，于是，我填了一个切碎的小葱花，像美食家一样津津有味的品尝起来。吃了一半，突然背后一凉，“哎呀，葱啊!你真的好难吃啊!”我一边吐一边自言自语说道。算了，我还是去切火腿肠吧!我又拿出那祖传大刀，切起火腿肠来，我先尝了一个小的，觉得很好吃，于是，一片接一片的吃了起来，切了两个以后，我发现总体的数量还不到一半，请在座的人不要笑我，因为我是一个吃货。好了，油热了，我将蒸好的大米饭先盛到一个碗中。接着等它冷却，然后开始炒鸡蛋。我从柜子里拿出了一个鸡蛋，轻轻磕了一下桌角，掰开了鸡蛋，只挺嘎嘣两声的响，鸡蛋掰开了，蛋清和蛋黄纷纷掉落在碗中，呵呵，没坏了。米饭冷却之后，我把它倒入鸡蛋液之中，使劲搅拌起来，之后把它们倒入锅中，拿着炒饭板，用力地炒起来，炒到一定的程度时，我又将葱，火腿肠，倒入锅中，吵得差不多了，我将它们倒入盘子中，一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了。我把饭端到妈妈跟前，妈妈竟然吃的一粒不剩，我心里暗自窃喜，没想到第一次做饭还挺成功的，哈哈!凡事都有第一次，第一次的经历总是难忘的。我第一次独立的做饭大约在小学四年级(1955年)。原来父母都在部队，吃饭是大食堂，开饭时去食堂打饭就行了，在我记忆中母亲很少做饭，也没有做饭的用具。但是记忆中有一次我回家，冬天，天都黑了，母亲用一个蓝菜盒放在火盆上煮了些饺子留给我吃，我觉得好吃极了。父母转业后家里就得自己做饭了，平常母亲做饭时，我帮着择个菜、剥个葱蒜还是常事，独立做饭轮不到我。可是有一天我却独立的完成一次焖米饭，记忆中这是我第一次全过程的做米饭。当时我在学校住宿，星期六吃完中饭就可以离校过周末了。那天我回家后发现家里没人，我姥姥也不在家，到哪里去了呢?等到母亲下班的时间到了也没见回来。弟妹们陆续都回来了，可是晚饭怎么办?于是我开始忙乎了，我平常看到母亲做饭的程序立马浮现在脑海里。首先淘米，然后下锅，那时候还没有煤炉，用的是烧柴火的灶和铁锅，费了好大劲把柴火点着，等锅烧开了咕嘟一会就把火灭了，过一会再点火，火烧的小小的，把米饭焖一会就熄火。这样煮的米饭有锅巴，很香的。程序全走完了，我坐在灶前等母亲回来。不一会母亲和姥姥回家了，原来母亲带着姥姥去医院看牙了。母亲走进烟气腾腾的厨房，我高兴的说饭做好了，只要炒菜就行了。母亲打开锅盖一看，原来只有一个锅底的饭，当时我根本不知道要用多少米，做熟了没也不知道，反正该走的过程我都做完了。后果可想而知，我的.积极性受到打击，母亲重新又做了一锅饭。但是这次做饭的经历我却记得很清。一般来说我做事的主动性很强，不管会不会都敢于去做，但是结果不好。敢做和会做是两码事的。身为初中生的我，现在已经有了一定的简单做饭经验，但想起自己第一次做饭，总是忍不住哈哈大笑。第一次做饭那是几年前一个炎热的暑假晚上，爸爸妈妈六点半还未下班回家，还幼小的我，肚子已经快要支撑不住了，我想等是等不来可口的饭菜，与其这样空等，为何不尝试自己动手做饭呢。也正巧，厨房桌子上放着一本关于菜谱的书籍，我一翻正好是西红柿炒蛋，里面写得配料什么的都记不清了，只记得我笨拙的从冰箱里拿出两个鸡蛋，又拿出一个西红柿，从刀具里拿出最小的一把刀，放在桌面上，当时我很害怕刀，因为怕这种锋利的东西一不留神切到我，可无知的我，用刀一切西红柿看到“红红的液体”流出来，就吓得不敢动手了。但是毕竟自己是男子汉不能软弱，我终于按照书上，把西红柿切成小块。此时，案板上已经都是湿。接着我又从客厅搬过来一把小椅子，小心翼翼的踩上去，慢慢从橱柜拿出一个碗，可是手足无措不知如何把蛋打破，用刀切?用手拨?还是……?聪明的我从书上找到有“敲”的字眼，就毫不犹豫在桌子上轻轻的敲了一下，只看到一大团黄的东西“吧唧”一下掉落到碗里，另外一个也是如此，好玩好奇更惊喜。虽然佩服自己的“中奖率”很高，不过碗里也有好多的蛋皮落进去了，只好用不太熟练的筷子加勺子“拣”出了不需要的蛋皮。终于到了最关键的一步，我先往锅里倒油，然后开火，这一次无知的我，以为色拉油像水一样会沸腾，可没想到半分钟过去了，油里只有几个小泡泡，再过一段时间，听见“噼里啪啦”的响声，看到烟雾弥漫，立即把火关了，然后不紧不慢的把西红柿和鸡蛋倒进去，又把家里有的调料一一都放了一遍，出锅时，只看到两种颜色，一种是西红柿的“红”，一种是烤焦了的“黑”，当然还有一丁点没有受伤的“白”。端着盘子我自己都不敢吃，心想：哪有自己做的东西，自己都不喜欢吃呢。于是下定了决心，吃了口鸡蛋，真正理解了什么叫难以下咽。外观不咋的，味道更不咋的。我的第一次做饭不是很特别，但在幼小的心里，还是难以忘怀，毕竟，第一次总是我们每个人人生道路上一笔宝贵的财富。相信很多人都有难忘的第一次的经历。当然，我也是有的，最让我记忆犹新的是我第一次做饭的经历。记得第一次做饭，那是一个中午，妈妈下班回家来，略显疲惫，在做饭时，妈妈问我：”要不，这次你来做饭吧?“我心里想，我能做好饭吗?会不会出现什么事故?我既紧张又兴奋，犹豫了一会儿，我对妈妈说：”好吧。不过，我不会做啊!“妈妈说：”没关系，我来教你。你要做什么呢?“妈妈说：”先打两个鸡蛋，然后搅拌一下，再放点盐。“我按照妈妈的的话做了起来。接着，妈妈又说：”拿几个西红柿洗一洗，再切成小块放在盘子里。“我也做好了。妈妈说：”嘿，干得不错，继续努力!“这时，我有些累了，有气无力地说：”妈妈，还是你做吧，我都快累死了!“妈妈说：”当然不行，还有很多事等着你去做呢!现在，把锅洗一洗!“虽然很累，但没办法呀，这是老妈的命令啊!唉!可恶的是，这个锅无论是我”上洗、下洗、左洗、右洗“怎么都洗不干净!这可气死我了!我化仇恨为力量，使出吃奶的劲——洗锅，可算是洗干净了!我开始沾沾自喜起来。没想到，妈妈却微笑着说：”别高兴，这只是个开始，真正的菜还没开炒呢!“妈妈说：”先开火，等锅干了以后，放油。前面的都很顺利，可是，到了放油，我就不行了。开始，我放了一点油，油桶举得老高，油一下子溅出。妈妈大喊一声：“小心!”幸亏我反应快，赶紧往后一跳，才没有被溅到。结果，我更紧张了，再放油，油桶举得更高了，油又溅了出来。妈妈说：“你越紧张，油溅得越厉害，如果不紧张，油桶放低点，轻轻的、慢慢的倒，油就不会溅出来了!”我照着妈妈说的去做，油就果然不再溅出来。剩下的就容易多了，我先放鸡蛋，变黄后，我快速把鸡蛋用铲子切成小块，然后盛了出来。接着再放点油，放上西红柿，炒一下，再放入鸡蛋，搅一下，就行了。这时候，爸爸回家了，他闻着那盘西红柿炒鸡蛋，说：“真香啊!”听着爸爸妈妈的夸奖，心里甜滋滋的，像吃了密一样甜!
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