爱上海我的家乡在汝阳县蔡店乡，有酒祖故里之称。这里不仅有中国历史名酒——杜康酒，有杜康造酒遗址公园，还有民风淳朴，热情好客的蔡店人民。听爸爸说，相传黄帝时期，在杜康河畔“空桑涧”牧羊的杜康，把吃剩的黍米饭倾于树洞。饭团经雨水浸润、发酵，散发出酒的气息。杜康得到启发，造出了第一杯秫酒。黄帝品尝后大悦，令他在“空桑涧”搭建酒坊，专门造酒，成就了“空桑秽饭，酝以稷麦，以成醇醪，酒之始也”的美谈。杜康也成为举世公认的“酒祖”。自此，我的家乡就有了酒祖故里之称。如果您来到我的家乡蔡店，我一定会用我们的杜康美酒款待您，让您切身体会魏武帝曹操“何以解忧，惟有杜康”的豪放。如果您来到我的家乡蔡店，我一定会用我们的杜康美酒款待您，让您体验到唐代大诗人白居易的“杜康能解闷，萱草解忘忧”，让您忘掉一切烦恼忧愁。如果您来到我的家乡蔡店，我一定会用做一个好导游，带您畅游杜康造酒遗址公园，去观赏有洛阳十大最美古树美誉的——“空桑酒树”；去欣赏那一年四季清冽碧透流传千古的“酒泉”；去体会"竹林七贤"之一的阮籍“不乐仕宦，惟重杜康”的那种淡然。正是这样的文化熏陶，塑造了我们热情好客的性格。来吧，到我们蔡店来吧，我们一起欣赏杜康造酒遗址公园的优美风光，一起品味酒祖故里的文化底蕴。
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