爱上海在学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编整理的关于描写美食的作文300字，希望对大家有所帮助。在崇安寺，有一家小店，只见店内一个个酥脆的小丸子伴随着缕缕轻烟，在番茄起司的装扮下，显得新鲜可口。仔细一尝，这味道……我两眼直勾勾地盯着，一股股香味窜进了我的鼻子，我被这突如其来的香味迷住了，上前一瞧，原来是章鱼小丸子呀，我像一只小馋猫似的看着。只见老板拿着杯子向章鱼小丸子机器里倒面糊，机器上井然有序地排列着一个个半圆形的模具，倒了大约是模具的2/3时，老板又拿出了绿油油的生菜与新鲜的章鱼粒。我舔着嘴，目不转睛地看着，“看上去真美味呀！”老板又将生菜与章鱼粒一个个撒入面糊，又熟练地拿着钢签在一个个模具中将小丸子翻来翻去的，这是一股浓浓的香味已冲进我的鼻子中，此时此刻，机器中的章鱼小丸子，仿佛在跳着芭蕾舞，划出了一道道优美的弧线。好了！我三步变两步，像一只箭似的飞快地买来了一份，只见三个披着焦黄色的小丸子装在盒子里，我迫不及待地拿着木棒，戳了一个，好香呀！我咬了一小口，酥酥脆脆的，还带着一股章鱼味儿和番茄起司味，两种味道在我嘴里交织着！凝聚着！从嘴里慢慢滑入喉咙里，细滑，犹如一段丝绸在我身体旁滑过，。当我再一次咬了一口时，口腔里便弥漫着香味，咦这是什么？QQ的，软软的，有韧劲的，我眼珠一转，哦，原来是―章鱼粒呀！我用力嚼了几下，从喉咙里一滑，我被这香味所陶醉了，仿佛在海边走着，一阵阵海风轻轻抚摸过我的脸，柔软极了！我将其与两个也吞入肚中，美味极了！一个个酥脆的小丸子想一段丝绸一样，在番茄起司的装扮下，显得格外美味！北京著名的烤鸭店叫聚德烤鸭店。在那儿，每天吸引了很多人。北京烤鸭味儿特别香，看相也特别好。橘黄色的鸭皮里包着外脆里嫩的鸭肉。真是令人垂涎三尺！我认为烤鸭裹上葱沾上甜酱吃更是满口是香味。北京烤鸭的做法很复杂：先把处理好的鸭子在入炉之前，倒入开水，这样烤鸭子时，鸭子才会熟得快，也会使鸭肉外脆里嫩。接下来就是烤了。鸭子进炉后，先把鸭子被刀切了的右背侧，使热气从刀口处进入鸭膛，把鸭肚子里地水煮沸腾。烤了六至七分钟后等等烤鸭才做好了。他们那里有专业的厨师，把烤鸭切成薄薄的，一片一片的。我们一家每人都吃了一口，觉得太好吃了。我心想：哇！这也太好吃了吧！这烤鸭里竟然真地有葱，我很喜欢这个味道。吃完之后嘴里还有这种味道。爸爸说：“这家烤鸭店真是名不虚传。”我们都认为这家烤鸭店味道真的是好极了！万科广场是个名副其实的“大”商场，各种各样的店铺琳琅满目，而其中，最有特色的还是各式各样的餐饮了。地下一楼是餐厅最密集的地方，一下楼，第一眼看到的就是一行红色的大字――红唇串串香。这是一家专门做麻辣烫的店铺，烫过的食物配上各种佐料，简单，却让人吃一口就停不下来。一次，妈妈带我去吃晚饭，我看着碗里的食物，只见上面漂着红油，食物的四周都是红彤彤的，我忍着口水，马上动手。妈妈在一旁劝道：“慢点吃，别烫着了。”可我一会儿就把它吃得一干二净，舌头还不停地舔着嘴唇。吃完了辛辣的食物，我们来了点清淡的，在广场深处，有一家和府捞面，这的面虽然清淡，但十分劲道，配上各种小食，味道也不错。吃饱喝足，让我们来点甜品，那家冰淇淋店一定让你流连忘返，柠檬、海盐、薄荷……甚至还有棉花糖！一定让你大饱口福。民以食为天，我最喜欢的美食是以下这几种，看了准让你流口水。冰淇凌是我最喜欢的食物。每当夏天我都会买一根冰淇凌吃。它凉丝丝的，吃了它夏天的炎热都被它给赶跑了。那甜甜的味道让人吃了还想吃。到了夏天，你每天都能看到我津津有味地吃着一根冰淇凌。第二喜欢吃的美食就是巧克力了，含在嘴里慢慢融化，甜蜜的味道好吃极了。我常常在运动过后，累得气喘吁吁时，吃一块巧克力，让它来帮我补充能量。巧克力不但好吃，形状也很漂亮，有的是扇形的贝壳，有的是可爱的海马，还有的是黑白相间的颜色。烤鸡翅味道也是诱人的，站在远远的地方，就能闻到它那扑鼻的味道。吃起来让你吃了还想吃，真是美味无比呀！还有酥饼、牛排……我爱的美食你喜欢吗？为了完成老师给我的任务，我们决定晚上包饺子吃。下午，妈妈把饺子馅剁好了，粉红色的肉末配上绿油油的芹菜看上去诱人极了！妈妈把馅放进了冰箱，五点半左右我和妈妈开始包饺子了。我拿起一张白如雪的饺子皮，又用筷子夹了适量的肉放在皮中间，然后用食指沾了点自来水在皮的边缘涂了一圈，水饺皮边缘像亮粉一样闪闪发光，我在皮的边缘折起皱边，皮就像老太婆的脸，我再把饺子边缘按紧。很快，一个挺着肚子的小胖子就在我手中出现了，它就像不倒翁似的摇摇摆摆，过了一会儿，这个小胖子又像保安一样站在桌子上站岗了。饺子包好了，妈妈把一个个饺子放到煮沸了的锅里，饺子在水中跳舞。很快，饺子就烧好了，我夹起个胖乎乎的饺子，咬了一口，真好吃呀！最近，妈妈身体不舒服。为了照顾妈妈，减轻妈妈做家务的负担，我开始学炒菜。我先从冰箱里拿出青菜，再把青菜冲洗干净。接下来把青菜错落有序地放在菜板上，一手压住青菜，一手拿着菜刀小心翼翼地切了起来。然后，我打开煤气灶，等锅烧热之后，往锅里倒了少许油，不一会儿，油活蹦乱跳起来，也冒出了一阵阵白烟，我把青菜往锅里一倒，拿起锅铲，不断地翻炒，然后盖上锅盖焖，几分钟后，我夹起一小段放在嘴里一尝，太淡了。这时，我才想起来，还没有放盐呢？一找调料品，发现家里没有盐了，这样青菜淡而无味就太难吃了。我急中生智，用酱油代替盐，往青菜里倒入一点点酱油，翻炒均匀。一道新鲜美味的炒青菜就出炉了。我吃着自己炒的菜，觉得特别好吃，特别美味。看来，有付出才有收获，只有通过自己劳动得到的东西才是最好的。怎么样，我的手艺不错吧！看了之后，你也是不是垂涎三尺呢？泡馍是我们陕西特色的食物之一，身为一个陕西人，我们大家都很喜欢吃美味的泡馍。昨天天气很好，所以我们全家决定出去吃泡馍。到了饭店，我看见里面人山人海，简直座无虚席。我们先点了两盘凉菜，不一会儿就吃完了，刚刚好，泡馍也好了，服务员给我们端了过来。我看见热气腾腾的泡馍，泡馍在洁白的大碗里显得更加的晶莹剔透，我的口水在嘴巴里不停的打着转，哇太美味了！我迫不及待的用灵活的筷子美美的吃了一大口，连连称赞道：“真不愧是陕西特色食物，味道真是一级棒呐！”接着，我就开始大口大口的吃起来，结果吃的太入迷了，就连奶奶问我喜欢吃泡馍吗都听不见了。我们很快就吃完了，临走时我心里默默念道：泡馍啊泡馍过几天我还要来品尝你。中午回家，一进门看见一桌子的菜肴就大喊：“哇，这么多的菜呀！太香了！”外婆系着围兜笑呵呵地从厨房走出来，说：“赶紧洗手吃饭，外婆还煮了香喷喷的咸饭呢！”我打开电饭煲一看，一股香气扑鼻而来，一粒粒绿色的蚕豆若隐若现地夹在白花花的米饭中，像一颗颗绿珍珠，发出耀眼的光芒。看着这美味的咸饭，我的口水都快流成一尺长了。我给全家人都盛了一碗，立马大口地吃了起来，妈妈见了说：“你怎么像个恶狼似的，慢点吃嘛！你看嘴角还粘着一粒呢！”我不好意思地笑了。由于外婆煮的是糯米咸饭，一碗下肚，我的肚子就饱胀得像个小皮球了，不然还想再吃一碗呢！饭桌上，外婆还给我们讲了许多立夏的习俗，如拼蛋、编蛋套，还有称重等，吃咸饭就是其中之一。我们吃得津津有味，听得更有味。昨天的天气非常炎热，妈妈亲切的对我说：“我们去买一个冰砖吧！”我一听是冰砖，脑海里立刻浮想联翩，冰砖是不是一个冰冰的砖头呢？这个问题在我的脑子里转了半天，妈妈说：“别胡思乱想了，一会儿到了超市你就知道了”。我们来到了超市的冰柜前，拿了一个方方的小盒子，妈妈递给了我：“这就是冰砖”。我拿起这个盒子看了看，上面确实有冰砖两个字。我拿起它，付了款，就急急忙忙的回家了。回到家，我毫不犹豫的打开了盒子，一打开，一股浓浓的奶香味就扑鼻而来，只见洁白如雪的冰块儿就浮现在了我的眼前。我情不自禁的拿起勺子，挖了一口，“哇，甜甜的，软软的，冰冰的，可真美味呀！”我自言自语的说道，妈妈看见我陶醉的样子，笑着说：“哈哈，你可真是一个’馋嘴猫‘！”说起春节的美食，我就想起了老爸的拿手好菜：烧茄子、糖醋排骨、红烧鲶鱼、宫保鸡丁等等等等，这些都是我爱吃的美食。这些菜不只我家有，你家也有比这些更好吃的美食。可不是我贪吃呦，谁看见美食可都会“垂延三尺”的。先不说全国的美食有多少，就先聊聊我家乡的民间小吃吧！扁粉菜、葱油饼，可是我早餐的不二“饭”选呢！如果晚上你很渴，小米粥是你的最佳选择，我特别喜欢我老妈做的小米粥，香、嫩、纯！我现在还能流起口水呢。接着就是春节桌上的美食。鸡鸭鱼汤，样样少不了，对了，还有热气腾腾的饺子，这年夜饭可够你饱餐一顿了吧。一家人围在饭桌上，热热闹闹的，这难道不是和和美美的最好诠释吗？每逢佳节，我都会和老爸老妈一起去旅游，目的可不是为了看风景、陶冶情操，而是去品味各地的美食，这对我来说可是一个享受呢！广西人过年家家户户要包粽子，那可是件大事。提前两三个星期就要准备了，要备好料，年货市场那是要去跑好几次呢！绿豆要去壳，五花肉呢，要用生抽、盐、酒、葱姜腌上一整天，糯米和干果有板栗、莲心等等也要提前泡好。包粽子既是个技术活，还是个力气活，要用上一整天的时间。那天，最好是找一个特大的锅子，包好的大粽粑放在锅子里，要好好地煮上十来个小时，这样粽粑里面的东西才能如发生了化学反应般，各种香味儿融合在一起。煮好的粽子，可以用钩子一个个勾起来，挂在屋檐下或阳台上（不能太阳晒），隔三差五地还要用水煮煮透，这样啊，整个正月里都不会坏。在广西，粽子不仅仅是为了纪念历史人物屈原，粽子也不仅是逢年过节的送礼佳品，广西人赋予了粽子新的意义，广西人更把粽子当作是一种吉祥物，年年粽年年中，广西人包粽子吃粽子图的是一种吉利了。春节谁都不想闲着，着不，美食家族也不闲着，居然参加了一个叫春节的美食秀的比赛，经过仔细评选，本人把以下三位评为前三名，请看：大盘鸡那个香呀！色泽超级光鲜，口感超级棒！你若是尝一尝呀，一定会吃了还想吃，最终评审团一致决定：大盘鸡得金牌！（可把他美的呦！）在春节中，当然少不了饺子啦！着不！饺子也来参和了（当然是肉饺子了），肉饺子汤汁多，肉饺子的肉又纯，拿一个放入口中，哇！简直是人间绝品（人间绝品当然是大盘鸡啦！）！最后决定―饺子不是拿银牌的主么？？？难到这小子莫非还想夺权？？？红烧排骨啊！一听到我就成为“口水直流三尺“了！由于红烧排骨的各个方面都是良+所以，红烧排骨当然是铜牌的主啦！！！大家在家肯定吃过鸡肉，都是家里的常见菜。大家也肯定知道鸡肉有很多种做法，告诉你吧，我最欣赏的做法就是――土豆炒鸡肉。土豆炒鸡肉是用鸡肉和土豆来炒的。先爆炒鸡肉，在炒的过程中把土豆放下去，然后再把花椒放下去，放花椒是因为花椒可以把味道的香味提升，也就更好吃喽。我第一口品尝的时候，那个鸡肉的香味就充满了我的口腔，很有嚼劲，用力嚼一下，就有很多汁水溢出来，充盈了整个口腔。那叫一个舒服啊！喜欢吃辣的人，可以用另外一种做法：还是鸡肉土豆和花椒，放一些辣椒下去，在湖北，都是放的自家种的辣椒的噢，这样炒出的味道香辣可口。土豆炒鸡肉当然，并不只有这两种做法，我们还可以多去尝试其他的做法。高端的食材往往只需要简单的烹饪方式。通过这道菜，我明白了这个道理！相信大家听到美食这个词，眼前一定会浮现出各种各样的美食：意大利面、五彩缤纷的色拉、口味N多的披萨、巧克力、冰激凌、牛扒……世界各地的美食，一定让你垂涎三尺。一年一度的家乡美食节又到了，只见到处人山人海，各色美食琳琅满目。在美食广场的中央上有一个巨大的碗，它就是美食的主楼，里面有棉花糖做的面，糖做的灯，意大利面做的窗帘，各种口味的饼干做的桌椅。当然，音乐亭也是不可少的，这个音乐亭由各种巧克力组成，棒仁巧克力顶，牛奶巧克力柱子，酒心巧克力墙，香橙巧克力吉他，冰激凌巧克力小提琴……这个音乐厅用了足足60吨的巧克力。在美食中寻找乐趣，LETSGO！来吧，到我的家乡来，让我们在美食节中吃喝玩乐。俗话说：“民以食为天。”在我们中国，几乎每个地方都有特色美食。北京的烤鸭，苏州的豆腐干，等。而我却对宫保鸡丁情有独钟。宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜，有一次我好奇地说：“宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢？”服务员笑了笑说：“说起这宫保鸡丁，我不得不说它的来历，其中少不了丁宝贞这号人物，因为他小时候爱吃厨师给他做的宫保鸡丁，所以我们酒店的特色菜就是宫保鸡丁。”听完服务员的介绍，我对宫保鸡丁的认识更深了。我用鼻子一闻，一股香味扑鼻而来，让我忍不住垂涎三尺，我一瞧：这今灿灿的鸡丁前放着一朵花，旁边全是火红的辣椒，宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石。我夹了一块放入嘴里，只觉舌尖微麻，轻轻一嚼，嫩脆可口，似鸡非鸡，似肉非肉，妙不可言，吃完后还口留余。看着这空荡荡的盘子，我舔了舔嘴巴，笑着说：“这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪。”在我家乡广州，有许多美食例如：云吞面，双皮奶，红豆沙，笑口枣，姜撞奶……最好吃莫过于男女老少都喜欢的：沙河粉。别说我夸大，沙河粉的确很棒。白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口。这入口香滑，弹牙爽口的沙河粉都是因加入白云山泉水，才能使河粉如此美味。在白云山脚，有一间名叫沙河粉村的店，里头的沙河粉就是用白云山泉水所制做的，河粉滑溜溜的。我家人常带我到这里吃美味的河粉，每次都会让我流连忘返。现在有一种用七种颜色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七种颜色不同的河粉，晶莹剔透，让人口水直流。这种七彩河粉冰凉爽口，最适合夏天这种炎热的季节食用。每次夏天我肯定第一时间赶去吃这种河粉，能让我透心凉，整个人冰冰的。这就是我家乡最有特色的美食：沙河粉。“早餐吃杂酱面吧！”“不，今天换个口味。跟我走，带你去吃好吃的”妈妈卖起了关子。我听了一下兴奋起来，难道还有小吃货我没吃过的早餐？搞得那么神秘。我挠了挠头跟上妈妈的脚步。到了一个香酥芝麻饼的铺子前，妈妈停下了脚步。只见桌面上摆着两盘饼，每盘十二小块，上面撒满了芝麻，色泽焦黄，让人垂涎欲滴。一个旁边写着咸香味，一个旁边写着甜味。“老板：来五块钱甜味的。”“好咧！”老板叔叔动作利索地用不锈钢夹子夹了三块饼装好递给我。“快吃，趁热，冷了可就不好吃了。”其实不用她说我也知道，香喷喷的饼在手我怎么忍得住呢？急不可耐地往嘴里送，一口咬下去，鲜嫩松软，外酥里嫩，甜而不腻……好吃极了。我对妈妈的选择赞不绝口，真是份不错的早餐，配上牛奶营养又美味。好东西要分享。我想这么好吃又实惠的饼爸爸肯定也会喜欢吃的，一定要带给他尝尝，便又掉头买了三块咸香味的。红烧牛肉面味儿香，看向好，火辣的鲜汤，一块块香嫩的牛肉，丝滑爽口的面，火红的胡萝卜片散落其间，真让人口水直流！红烧牛肉面做法非常简单，把面放在油锅里在再加上牛肉，把洗干净切好的活萝卜片放入面里，过了一两分钟后，一碗色香味俱全的红烧牛肉面就做好了。吃红烧牛肉面时，也挺有趣的。吃面时，嘘的一下就吸到嘴里了，吃的时候还要快，不然辣味一散发非把你辣的眼泪都流下来，一根根面条还可以用筷子连在一起，可好玩了，在吃一口，真是顺滑爽口呀！有天，我吃红烧牛肉面，吃的时候，太着急了，一大口面塞到嘴里，谁知吃到了一块生姜，一口就吐出来了，可把我辣要了。还有一次在回家的路上，我闻到了红烧牛肉面独有的香味，便叫妈妈带我去吃。吃的时候，我专喝香味扑鼻的汤，虽然肚子已经很鼓了，可真想再喝一碗。在生活中，我有很多爱吃的食物，但要说我最爱吃的，那就是意大利面了。记得有一次，我和妈妈来到西餐店，吃了一份意大利面。回到家，我还想吃意大利面，可一份意大利面很贵，所以妈妈就在网上搜了一下意大利面的做法，准备自己来做。需要的材料只要三种，第一种就是长直意面。第二种是意大利面酱两包：意大利肉酱和意大利番茄酱。第三个就是一勺食用盐和一勺食用油。看完说明后，我和妈妈到超市里买齐了这三样东西。回到家就开始做了，第一步就是把水烧开，放一勺盐，再放进长直意面，煮七分钟左右，煮熟后捞出来沥干水分，放进碗中，放少许食用油搅拌。第二步就是把意大利面酱放进热水里烫三分钟后，打开袋子浇在意面上，第三步搅拌，搅拌后这份意大利面就做好了。我咬上一口酸香可口，真是太好吃了！要是你也想吃，那你就按这个步骤试着做吧，一定会很好吃的。说起家乡的美食，那可太多了：什么烤肠、烤肉，什么状馍、烧饼，不过最好吃的莫过于呱嗒。说起我和呱嗒，那可是缘分呢。有一次，我去奶奶家，正遇上奶奶做好饭。她指着一盘黑乎乎的东西说：“小威，快点尝尝。”“这是什么？”“呱嗒”奶奶答道。我皱着眉头拿起一块尝了尝，味道还真不错。我问奶奶怎么做的，还缠着奶奶教我做。奶奶没办法，把我领进了厨房。下面我就学做呱嗒了。首先舀一瓢面倒入盆里，再把菜切成丝，然后把菜丝和一个鸡蛋一起打入面中，再把它们搅成糊状。下面就可以亮锅了。把油倒入锅内，用勺把油均匀涂在锅面上，把搅好的菜糊舀一勺放入锅内，摊成饼状，把两面都煎黄就可以出锅了。呱嗒做完了，下面干什么，废话，吃呀。我和哥哥吃的是满嘴流油，天昏地暗。怎么样，你也来点尝尝吧。我会告诉你一些蔬菜。我不知道你喜不喜欢它们。炸土豆丝：将土豆切成丝，在水中浸泡5分钟，洗去表面的淀粉，加入一个辣椒，切碎。将油放入锅中加热，加入土豆丝和辣椒丝，一起翻炒，加入少量盐、醋、鸡精和味精。炒至熟，放入盘中。豆腐西红花汤：将豆腐切成手指大小的块，将西红花切成块，放入锅中加热，将豆腐倒入锅中，加入盛汤的盆中一半的水，放入少量盐、鸡精和味精，煮沸后，再将锅加热3分钟，然后将锅倒入西红花中煮沸，放入盆中。“太香了，谁又弄了好吃的呀？”我走进厨房，看见妈妈正在煮猪骨头。我说怎么这么香呀，原来妈妈在煮我最爱吃的猪骨头呀！我对妈妈说：“还是妈妈了解我，知道我最喜欢啃猪骨头。”我心想：妈妈这么疼我，我长大一定要疼妈妈。看着那诱人的猪骨头，馋的我直流口水。我赶紧伸手去拿，妈妈赶紧制止了我，说：“刚煮好的，那么热，可是会烫手的。”我说：“不就烫一下手吗？我可不怕，就让我这个小区里远近闻名的美食专家来尝一尝您的手艺。”妈妈笑着说道：“我知道你想吃，我又不和你抢，你还怕我偷吃不成。”妈妈用筷子把猪骨头放到大碗里，让它凉着。我心里十分着急，什么时候才能吃啊？终于凉了，我拿起猪骨头大口大口的啃了起来，我吃的津津有味。看到我的这个样子，妈妈哭笑不得。“真好吃，真好吃。”我开心地说道。不一会儿，猪骨头就被我消灭完了。啊！猪骨头可真香，吃一口超爽，让人吃一次还想再吃。我真希望妈妈能天天做给我吃。刚进家门，一阵香味就扑鼻而来，我还听见水沸腾的声音，我想：妈妈是在做什么好吃的呢？走进厨房一看，原来是妈妈在煮猪骨头啊。“这么好吃的猪骨头，我要一口把它吃了。”我心想。看着满锅的猪骨头，真是让人垂涎三尺啊，我禁不住猪骨头的诱惑，伸手就去抓，要是让妈妈看见了肯定说我是个小馋猫。我像一只小老鼠正吃着香喷喷的奶油蛋糕一样啃着猪骨头，妈妈进来了，我对妈妈说：“就让我这个美食专家尝一下它的味道吧。”说着，就又伸手向锅里抓，“哎呦，烫死我了。”妈妈笑着说：“小馋猫，吃东西时要让它放凉了再吃。”于是，妈妈把猪骨头放在碗里让它凉着。然后又接着说：“吃东西时要一点一点的吃，不要狼吞虎咽，要品尝它的味道。”我听了妈妈的话，拿起一块猪骨头，细嚼慢咽的吃了起来，遇到咬不掉的肉，我心急火燎，我用刀切下来，最后终于把猪骨头给消灭掉了。清明时节，我回到家乡金华永康。既然来了，我当然不能错过那盼望已久的美食――金华酥饼。酥饼色泽金黄，香脆可口，是金华地区的传统名点。它长得就像是撒了芝麻的苏式月饼，把头凑过去，一股香味扑鼻而来，你只要咬上一口，就会看见它无数层的薄皮，里面呈紫色的梅干菜和金黄色的猪肉，味道好得让你根本停不下来。据说金华酥饼首创者是程咬金。早先，他以卖烧饼为生。一天，他烧饼做得太多了，卖不掉，决定存放起来，但他又怕坏掉，便放在炉火烤了一晚上。第二天起床，程咬金一看烧饼，它们已成了酥饼。他便拿着烤好的酥饼去卖，谁知得到了人们的一致好评。金华酥饼经过漫长的演变，终于成了一种家喻户晓的美食。在永康的大街小巷全是香喷喷的酥饼店，吸引着人们购买。这就是老家的金华酥饼，美味的酥饼，迷人的酥饼，让人无法抗拒的酥饼。暑假里，爸爸妈妈带我和姐姐，还有妹妹一起到步行街的麦香城吃饭。我一推开门，就有一阵凉风吹过来。里面开了空调，很舒服。我和姐姐吃凉面时，感觉我们都可以喷火了！妹妹吃完香蕉后，觉得自己没吃饱，就来拿我们鸡腿肉。姐姐知道后迅速吃完了鸡腿，妹妹只能来吃我的了。没办法，只好分给她一点了。妈妈还剩下了一些粉，让爸爸来吃。爸爸吃了后感觉味道不错，又点了一碗粉。还有一件事，我们点了一碗扬州炒饭，还没有几分钟就到了。然后又来了一碗扬州炒饭，是四号的。我们的桌号就是四号，我都不知道哪个是我们的了。到香港旅游，如果不去品尝当地美食，绝对是一件遗憾的事情。在家里妈妈常常说：“不能乱吃食物。”可是现在，我想吃什么就吃什么。下午，我的肚子已经开始叫，因为我们还没有吃午饭。就这样我们来到了香港美食街，这里可真是人山人海。既然民以食为天下，那么……我就不客气了。你好，滑溜溜的双皮奶；你好，外脆里嫩的鸡蛋仔；你好，圆圆的章鱼丸子……你们一直在引诱我，那么我就不客气了。这些食物多么惹人喜爱，我该吃哪个？钵仔糕？可我又想吃雪媚娘……天妇罗可我又想吃马卡龙……唉，我该吃那个？不管了，再不去就会被吃完的。不一会的功夫我们把买来的是哇一扫而光。上一个月，我们班举行了一次美食大会。这个美食大会是要求带自己家乡或喜欢的美食。而且还是要自己做的。上午第四节课我们将来品尝这些美食。记得我六点多就起床来做我们客家的美食――酿鸡蛋，做了46个。我兴高采烈地上学去。终于到第四节课了。我们把做好的美食摆在桌上。当我们班的金牌主持人宣布可以开吃时。大家一拥而上，东瞧瞧，西看看。终于看到了一个拥挤的地方，我凑了过去，原来是西米露。我可是很喜欢吃西米露的啊！于是我让钟承睿妈妈帮我装一杯。喝了一口，凉凉的，还有很浓的芒果味，应该是芒果西米露吧！这个芒果西米露真好喝呀！接下来我又去尝了一些美食，例如：麻婆豆腐、南瓜饼、爆炒猪耳……等。我再回头看了一下我自己的酿鸡蛋，天哪！我做的46个酿鸡蛋我连一个都还没尝就被他们给吃光了。看来我的菜还挺受欢迎的吗！提起平凉小吃，首推羊肉泡。是独特的伊斯兰风味食品。自古就有“不吃羊肉泡，枉把平凉到”谚语。在长期竞争中，其选料、做法以至佐料和吃法均日益考究，终于形成独特的平凉风味。它的主料选肉质肥嫩的羊肉，切割后清汤下锅，煮时不加调料。肉熟后肥白瘦红，色泽新鲜，汤则清而不浑。肉质肥嫩可口，采取“单走”，即羊肉和泡馍分别送上，肉汤清而不腻，鲜而不膻。吃时多由顾客按己之所好选择肉块，掌刀者按量切片入锅。佐料有香料、油泼辣子、香菜、大蒜或糖蒜等。吃过的人们赞美：“口越吃越小，筷子越吃越粗。”饭后一碗“三泡台”盖碗茶，令人心旷神怡，美食之乐，油然而生。羊肉性热，含高蛋白成份，老幼皆宜，经常食用，可健身壮体，实属冬令大补佳品。是一种极富营养的美食。在我们这里有老字号的春花楼饭庄，祥盛的羊肉泡都是最有名最正宗的，每天从早上到中午一直要排好长时间的队才能吃到，有机会你也可以去尝尝！美食？自己制作？是的，我来教你们吧，先要准备鸡蛋、地瓜粉！制作的第一部，就是要用一个盆子，装水，差不多和煮方便面那么多水就可以了。然后放入两个鸡蛋，如果你的水装得多你的几点也要发得多。然后搅拌，在放入地瓜粉，搅拌，直到像牛奶那样就可以了！然后放油在锅里，等油热了以后倒一点搅拌，然后在要翻面，直到像蛋一样，在铲起来，接下来也是，要三次，一次不要倒太多下去，不然就不好煎了，最后就是放适量的酱油，放味精，最后要倒点水，以防烧焦，记得还要放葱哦！最后，要把前两次炒好的再和最后一次炒的，在炒一遍！最后就是铲起来了。你用筷子夹的时候会夹不住，当你吃进嘴里，有种说不出的感觉，特别好吃，特别香，很适合老人吃！我是一个十分喜欢食物的人，我觉得自己可以当之无愧的被称为一个小小的吃货。我很喜欢一家美食店，我每次去的时候都会忍不住的流口水。这个美食店里有很多好吃的，花花绿绿的好多品种，我一看就流口水，减肥什么的统统抛到脑后了。有一次叔叔带着我去那里吃好吃的，叔叔一共买了买了8个不一样的口味的甜点：阳光杏仁、蔓越莓、原味肉松、抹茶蕾丝、夏威夷可可、假日心情……还给我要了一份饮品，我觉得觉得杏仁的和蔓越莓的最好吃，有的甜酱太多会很腻，比如有很多巧克力的那些，我就只吃了一个美国梦，腻得要死，再也吃不下第二个了，叔叔的胃口很好，一下子吃掉四份，但是他也被最后一个夏威夷可可腻到了。我爱吃美食，虽然我每次吃的东西不多，但是种类却不少，希望我不会因此而胖起来吧。我们家最热闹的地方是厨房，那是美食的发源地。今日我家的美食是鱼丸。先是爸爸登场，爸爸一提刀“哗”的一下，一条完整的骨架便和鱼肉分了家。接着该把鱼肉剁成泥，只见我两把菜刀左右开工，上下飞舞。鱼肉在案板上跳起了舞。之后我再用刀背把鱼肉拍打成鱼泥。半小时过后，看着自己的劳动成果，我乐了。鱼丸的好坏在于味道和口感。蛋清、酒、淀粉等调味品放入鱼泥中。老爸的手在碗里飞快的搅拌，鱼泥像是饥饿的狼把倒上去的调味品全部吃掉了，稀松的鱼泥越搅越稠。只见爸爸左手一挤，右手一挖，一个个白白胖胖的鱼丸就诞生了。接着它们一个个优雅的滑入水中，调皮的开始洗澡。一会过后，美味出炉。“锅巴”这个词应该是从抗日战争那会才出现的，所以还不能跟其他吃食相比。云岭锅巴或许名字取得不佳，也未能出名。但都说“南有黄桥烧饼，北有云岭锅巴”，足以证明它的美味。不出名可能还有一个原因，原味锅巴过于硬，太难咀嚼，很难让人放开肚皮吃。不过宣城人有办法，用豆腐乳和辣椒酱涂满锅巴的两面，听上去有点可怕，但味道好极了。不过，肠胃不好的人可得小心了，吃太多了可能就得去医院治疗了。我的吃法也能显出云岭锅巴的实力。如果想尽快填饱肚子，我建议用水加白糖泡着吃，将一整片锅巴裂成大大小小的碎片放入糖水中，不光能吃到甜滋滋的糖水，泡发过的锅巴也不再坚硬，变得软绵绵，吃起来完全不输干锅巴。吸溜吸溜，糖水一不小心就从嘴角流下来了。不过，再好吃，锅巴也不能天天吃，不怎么有营养。但作为小吃，它是一位杰出的栋梁之才。我特别喜欢吃奶奶做的饭，尤其是喜欢奶奶做的馅饼。别看是一个个小小的馅饼，里面的学问可大了。首先要用奶来和面，有时还会加上鸡蛋。饼里的馅也是各式各样的，有肉的，有菜的，有豆沙的，还有海鲜的。然后把电饼铛里倒上一点花生油，把做好的饼放进去。如果是做馅饼，正好一次做四个;如果是做葱油饼，就可以做一个像电饼铛一样大的了。接下来，就是静静的等上几分钟。不一会儿，一股股诱人的味道就会钻进我的鼻子。就算是呆在自己房间里，喷香喷香的气味也会从厨房飘过来诱惑我。等奶奶一打开电饼铛，哇，浓浓的香味一下子就把我包围了。用木铲把热气腾腾的馅饼装进盘子里，看着焦黄焦黄、油汪汪的馅饼，我都有些等不及了。赶紧一边呼呼地吹气，一边使劲地闻着馅饼的香味。最后我终于忍不住了，轻轻地咬上一小口。啊。真是天下第一美味呀!绝对让你吃了一个还想吃，吃了一个还想吃……怎么，你不信?那么就去问问我的好朋友杨铎，上次他可一口气吃了七个呢。如果你也想吃，就来找我玩儿吧。我一定让奶奶做好香喷喷的馅饼等着你。真是忙碌的一天，白天基本上在复习阶段，我就写写晚上吧：晚上，妈妈带我去吃了过桥米线，那里面的成分有：高汤、米线、金针菇……服务员把米线端出来的时候，已经香气四溢，十分诱人，看见这么丰富的配料，我顾不得礼貌和修养，“兹”“兹”“兹”地吃起来，吃得我快撑死了。快吃完的时候，妈妈问我“：你知道过桥米线的来历么？”，我答到“：不知道。”原来这里面还有一个小故事：百年前，一个书生为了考上状元，要安静读书，可家里又不安宁，所以他就去蒙古的一个无人岛读书。要到他读书的地方，就必须过一道又细又窄的独木桥。他的妻子就每天为他送饭。有一次，他的妻子把汤装在砂锅里，但他的妻子因为太疲惫了，就睡着了，过了吃午饭的时间，但他的妻子醒来一看，汤还是烫的，放肉片，肉片即刻就熟，他的妻子赶快给丈夫送去。丈夫吃了这碗米线以后，即精神倍增，看书做到一目十行，过目不忘，不论对还是错，都是才智过人。第二年考试，果然中了状元。丈夫中了状元之后，他说“；我中状元就是因为我吃了这米线的。”所以，就称为“过桥米线”。哈哈，我今天也吃了这么美味的过桥米线，所以我也一定能中状元！我的第二故乡是安徽，那里的特产可多了，有茶叶、烧鸭、臭豆腐……我最喜欢吃的还数小笼包。小笼包端上来时一个个香喷喷的，白白嫩嫩，可爱极了！六个圆身尖头的小笼包安安静静的躺在蒸笼里，看着就想咬上一口。小笼包的制作方法很讲究，先要把面粉做成一张张很薄很薄的面皮儿，里面放上和好的肉馅和可口的汤汁，然后把口捏紧，放进蒸笼里用小火隔水蒸。由于小笼包的皮儿很薄，所以包馅时要特别小心，要不就会“露馅儿”。小笼包的吃法也有讲究，我第一次吃时一下子就把整个放进了嘴里，烫得我上蹿下跳，差点把舌头都烫伤了，吓得我再也不敢继续吃下去了。后来外公告诉我，先要在小笼包上咬个小洞，轻轻往洞里吹吹气，然后用嘴巴把汤汁吸出来，最后一口把它吞下去。按照外公教我的这个方法，我忐忑地又试着吃了一回，哇！那个味道鲜美的无法形容，外皮薄，里肉鲜，汤汁香，那味道真是"一言难尽"啊！现在，小笼包这种民间小吃的做法渐渐流传到各家各户，其他省份的人都慕名来安徽品尝呢！听了我的介绍，你是不是也“口水直流三千尺”了呢？还等什么，欢迎去安徽品尝品尝吧！中午放学一回家就闻到了一股刺鼻的味道，我调皮而又生气地说道：“是屎壳郎把粪球最到家了吗？”奶奶在异邦笑呵呵地说：“你昨天还说吃臭豆腐，今天是怎么了？”顿时我心里沾沾自喜：原来是“豆腐君”怪不得那么臭。其实臭豆腐很好做：先把豆腐切块放进盆里；撒上少许盐和味精；接下来是最关键的一步：放进臭油水，再放进锅里煮十至二十分钟即可。煮过之后的样子让人有些作呕，因为那太像厕所的样子。豆腐上面是咸菜般的紫色而豆腐里却泛白，配上红红的辣椒。吃了一口后我发现：虽然臭豆腐闻起来却很臭有点像厕所里的味道，但是它吃起来却特别香仿佛在天堂一般，吃着有种享受感。有的人吃得很粗暴、有的人吃得很绅士……我觉得我吃的方法很奇怪。我总是把臭豆腐和米饭搅拌均匀，之后屏住呼吸一口吞。这样你就不会被刺鼻的味道所影响你的食欲，也不会呕吐。有一次吃臭豆腐时卡住了嗓子，打了一个嗝后嗓子弥漫着它的臭味。因此我觉得臭豆腐既是美食又是“害人精”！不管是三岁小孩，还是背井离乡的“工作族”，还是在家中晒太阳闲聊，六十出头的爷爷奶奶，只要是我们老家江西泰和州上村的人，说到糯米丸子都会忍不住淹口水的，仿佛口中有一股香浓的味道溢出来。糯米丸子是我们家乡年夜饭家家户户的必备菜，它是由糯米和肉馅蒸熟的。做法很简单，我也会。下面让我教教大家吧！首先把糯米放在水里浸泡20分钟左右，在这段时间呢，我们可以开始做肉馅了――把肉切成碎末，把马蹄削好皮，切成丁，再把它们两个放到一块儿搅合搅合，撒上盐，加少许酱油，搅拌均匀就可以啦！馅做好了，糯米浸泡的时间也到了，捞起来晾干点。等糯米没什么水了的时候，就可以把馅搓成球，让它在“糯米浴”中滚一圈白，放入盘子里。一个个糯米丸子把盘子挤满了，就往锅里加清水，放上蒸笼，大火蒸，水沸腾20分钟就可以出笼了。一盘热气腾腾，晶莹剔透的糯米丸子就大功告成了。夹起放入口中，糯米仿佛一下子就“融化”了，剩下的馅，一口咬下去，脆脆的，一股鲜香气充满嘴里，让我久久不能忘怀。听妈妈说，糯米丸子之所以被做的圆圆的，寓意着全家人团团圆圆，幸福美满！它既不是正餐大菜，也不是风味小吃，它只是一道普普通通的家常小菜，但它的味道无比诱人，它就是番茄炒鸡蛋。番茄炒鸡蛋不仅好吃，而且看上去也令人垂涎三尺红红的番茄半着黄色的鸡蛋，盘里还有一些汁水，使番茄与鸡蛋的一部分浸在里面，好似池塘里开满了美丽的荷花。番茄炒鸡蛋虽然好吃，但是做起来也是有一些麻烦的。先在锅里倒入一些油，等油烧烫了，把打均匀的鸡蛋倒入锅里，炒一下，蛋炒熟后，盛进碗里再倒入一些油，将切成薄片的番茄倒进锅里，炒到番茄里的汁出来以后，最后把炒好的鸡蛋也倒进锅里，放一些盐与糖，炒一会儿，这样，一盆香喷喷的番茄炒鸡蛋就完成了。吃番茄炒鸡蛋的时候，我先夹一片番茄，放进嘴里，吮吸着番茄里的汁水，吃起来甜甜的，稍微带点酸溜溜的感觉。我最喜欢包一大口蛋，然后慢慢地咬，感觉着蛋的香味。有时，我把番茄与鸡蛋都包在嘴里，大口大口地嚼碎，一口气吞了下去，体验一下番茄与蛋的混合味道。我爱吃番茄少鸡蛋，虽然普通，但它是我心中数一数二的好菜。那一道道让全家大饱眼福，满足口腹之欲的美食都出自于我的妈妈的巧手，每个来家里作客的人对于餐桌上的美食也都垂涎三尺！其实，美食之所以会美，最重要的还是注入每道美食中的情感。在此，我不得不感谢我亲爱的我的妈妈让我品尝到舌尖上的美食、舌尖上的爱。我最爱的美食，非“饺子”莫属，我享受着它在我舌间上舞动的感觉；吃饺子就像跳舞一样必须配合着旋律，如果心急想一口气吃掉，它就会烫你的嘴，就无法好好感受它的内馅；如果发挥耐心，配合着它的脚步，那么，就能尽情的享受这优美的节奏；那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把美味多汁的饺子往肚里吞，只想让它在口中慢慢回味，细细品尝，嘴角不自觉微微上扬。有一回，我感冒了，吃甚么都没胃口，正好那天我的妈妈外出，我躺在床上等待她回来。忙了一整天的我的妈妈一回来便到厨房煮我最爱吃的料理，不一会儿，一碗热气腾腾的汤饺端了上来，只见饺子里加了鸡蛋，金黄的蛋黄与白嫩嫩的饺子皮，看起来格外耀眼，煞是好吃。我品尝着，内心暖暖的，汤里有淡淡的清甜，有鸡蛋的美味，还有深深的母爱，那碗充满母爱的汤饺，令我至今难忘。明天就是端午节了。今天，奶奶开始准备做馒头了。馒头是我们家乡家家户户节日必备的传统美食，寓意着一家人团团圆圆，生活蒸蒸日上。一大早，奶奶就准备了许多萝卜和肉，还有马齿苋菜干，剁碎，加上调料，做成了美味的馅料。爷爷用温水加发酵粉发了一大盆面，然后用棉被把它们盖住，保持温度，这样是为了让它快速发酵，一切准备就绪。到吃晚饭的时候，奶奶让我们站着吃，速战速决，因为奶奶要用桌子来放馒头，我们匆匆地吃完晚饭，便和奶奶一起做起了馒头。首先把爷爷发好的面端过来，然后用手轻轻地揉，揉好以后，切成小小的面团，然后再用手按成薄薄的皮，接着用筷子夹起馅包到皮里，然后捏成不同形状的花纹。我看了，连忙抢着也包，于是就向我的妈妈请教了。我看着我的妈妈做馒头，我自己也学着包了一个，四不像。虽然做得不好看，但是我接着一下子连做了好几个，竟然一个比一个好，有点像模像样，我的妈妈和奶奶都表扬了我。我们包了很多，我和爷爷把做好的馒头放进了蒸笼。蒸了差不多40分钟，香喷喷的馒头出炉了，热气腾腾，犹如一个个胖娃娃。我忍不住抓起一个就咬，松松软软，香香甜甜，舌尖美食独它也！今天上午，我们开了一个美食会，大部分同学把自己亲手制作的美食带到学校，同学们兴趣盎然的谈论着，老师满面春风地走进教室。随着上课铃响，大家期待的美食会终于开始了。老师先让我们介绍自己做的美食，李姝瑶和朱玉鑫等同学先后发言，介绍他们各自食物的制作过程、方法、和美食特点及味道。李姝瑶的蜂蜜核桃仁制作给我印象深刻。第二节课上，老师让我们品尝美食，评出这次活动的美食王。看着同学们的脸上，都笑着，朱玉鑫拿起勺子，舀一些美食，慢慢的放在嘴里，生怕美食掉了，细嚼慢咽，大家上去，都像一个美食专家。终于轮到我们这一组，我早已迫不及待，几步就冲了上去，看着一道道色泽喜人，香味扑鼻的美食，真让人垂涎欲滴，我尝了几道，感觉都不错，但是，我还是觉得李姝瑶做的蜂蜜核桃仁好吃，颜色是咖啡色的，亮亮的，放在嘴里甜丝丝的，他们真的都用心去做了。大家品尝之后，老师让我们发言，大家兴高采烈地发表各自的看法，对每道美食品头论足。最后李姝瑶凭借“蜂蜜核桃仁”当之无愧的成为美食王中的一个。好让人回味的美食会啊！我做的是蜂蜜核桃仁，吃起来甜甜的，香香脆脆的。就像是可以被嚼碎的糖一样！第一个环节，老师让带作品的上去介绍自己的“杰作”：最先上去介绍的是我，我给大家介绍完了，然后又该下一个人……一共上去了八九个人。第二个环节：让带照片的人上去展示自己的作品，然后，那些带照片了的就把自己的作品带上去展示了一番：邢博做的好像是青椒炒鸡蛋，薛刘妍做的是水果沙拉……他们做的都很漂亮！LADIESAND砖头们，最激动人心的时刻到了：品尝那些愿意上去让别人品尝的人的杰作，我参加了，朱玉鑫也参加了……然后同学们一排一排的上去品尝，品尝过后，还要评价谁谁的好吃。每一排都品尝过了，老师也品尝过了，然后，大家就开始评价了：谁谁的好吃，为什么。最好笑的是杨涵宇的，他说他在某一个菜中尝到了母鸡下蛋的味道！最后，老师就让我们评出美食王，评出的美食王有我和席一鸣。我好高兴，我获得了美食王的称号！！！（作者：李淑瑶）我的家乡柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的还得数那鲜香麻辣的地地道道的螺狮粉了。螺狮粉具有酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味，由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些爽口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺狮汤，一碗色香味俱全的螺狮粉就做成了。不过，你别小看这螺狮？汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香、八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺狮汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺狮汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺狮浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。当你看到一碗正宗的螺狮粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜，令人垂涎三尺。可以毫不避讳地说，螺狮粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺狮香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及“吸榴吸溜”的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。一天晚上，我做了一个神奇的梦，梦见我来到了一个陌生的地方。有一座用饼干制成的巨大城堡。我还没来得及明白它为什么这么大，突然一个精灵从城堡里出来了。他穿着绿色的衣服，戴着绿色的尖帽子，长着一双蜻蜓一样的'翅膀，全身闪闪发光。我问他:你是谁？当我目不转睛地盯着他时，他笑着张开嘴说，我是城堡里的绿精灵。欢迎来到美食王国。国王让我带你去看为你准备的房子，然后四处走走看看。好吧，那我们走吧，我高兴地回答。来我家之前，我被眼前的一切惊呆了。这房子是巧克力做的。走到门口，发现门是柠檬做的。进屋一看，玻璃是果冻做的，枕头是棉花糖做的，地毯是饼干做的，床是巨型方糖做的，桌子是面包做的，水和各种饮料从水龙头流出。我兴奋地环顾四周。突然，小精灵说:我们出去看看吧。我来到街上，发现了由各种食物制成的房子，包括蔬菜、糖果和水果我正要扑上去尝一尝，被一阵急促的铃声吵醒。当我醒来时，我看了看7点钟的手表。该起床去上学了。刚刚发生的一切都是一场梦。带着这个神奇的梦，我高高兴兴的去上学了。俗话说“民以食为天”，几乎每一个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。鱼香肉丝的做法非常简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。我的家乡――车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公与我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果，我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘的是外婆手里提的桶，里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。两家的米果非常快就熟了。我吃着又软又香的米果，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”虽然米果不是最好吃的，但是，米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它们吃得干干净净！每次听到妈妈说要做蔓越莓饼干的时候，我就会垂涎欲滴。可每当妈妈做的时候，我就会大声囔囔：“妈妈，你怎么还没做好呀？我想马上就能吃。”其实，蔓越莓饼干的做法很简单，第一步先把鸡蛋打好，再把黄油加糖搅拌均匀，然后把打好的鸡蛋、黄油、牛奶、蔓越莓干和面粉一起搅拌成面团。第二步把面团压到模子刻板上，一个个形状各异的饼面团模型就成形了。第三步把成形的面团放入烤箱内160℃烘烤20分钟左右，一盘香喷喷的蔓越莓饼干就做好了。瞧，有圆形、三角形，多边形，还有像动物的，如大象、河马、小猫、小狗……黑黑的蔓越莓镶嵌在金黄金黄的饼干上，特别像脸上长满了痘痘，也像一个个小酒窝……此时，我一闻到饼干的香味满嘴就会溢满了口水。我拿起蔓越莓饼干咬上一口，脆脆的，酥酥的。当嚼到蔓越莓的时候是酸酸的，甜甜的，有时粘糊糊的还会粘在牙齿上。我吃了一块又一块，停都停不下来了。我最爱吃妈妈做的蔓越莓饼干了。马上要过端午节了，奶奶给我包了粽子，剥开粽叶，咬一口，真香。但我吃粽子时，发现许多不同形状的粽子：有多角形，有长方形，还有三角形。我很奇怪：为什么粽子会有这么多形状呢?于是，我就查找了关于粽子形状的资料。原来，因地区不同，所以形状不同。大多数是三角形，长方形，方形，多角形和长条形等，其中三角形占大多数。可是为什么端午节时需要吃粽子呢?我再次查找为什么端午节要吃粽子的资料。原来，为了纪念古代战国时期的爱国诗人屈原。因楚国国君不听劝告，还把屈原流放到江边，最后屈原以投江表达爱国之心，老百姓们为了不让鱼虾吃食屈原，就把粽子投进江里。后来就形成了习俗。看了这么多，忽然想自己包个粽子玩玩儿，然后我就向奶奶请教怎样包粽子，奶奶欣然同意。我准备好粽叶和圆糯米，开始学习包粽子了!先把粽叶卷成一个圆锥形;再往里面塞上满满的圆糯米，然后顺着一个方向往上包，最后留一点“小尾巴”，往里一折，扎起一个封口。现在可以煮粽子啦!粽子终于煮好了!剥开粽叶，咬一口自己包的粽子，真香!今天，我妈在蓝调染发，中午我肚子饿了，便叫我去买了份粉条。一看菜单，看到牛肉的，我15元毫不犹豫买了。怀着吃货的心情冲了回来，险些被一辆白色标致给结束生命，幸好我眼疾手快使力急刹车，停了下来。透过车窗隐隐约约看到那女司机一边吃薯片，还一边打电话，三根指头握住方向盘下方。嘴角边，隐隐一笑，显然是吃得很爽。我心想：你以为你这车特斯拉啊，无人驾驶呀。捡了一条命的我，慢悠悠地走了回来。唉！为了一份粉条，险些一命呜呼了，心里实在无法回复平静。一会儿，我调整好心态，深吸了一口气，开始品尝了。一打开盖子，一股香菜味扑鼻而入。我一手勺子，一手筷子互相配合。夹起二条粉，像吃面一样把它吸起来。滑滑的，吃进嘴里，酸酸的味道。粉片透明，我咬了几下都没有断，很有嚼劲。我又夹起一片牛肉片一咬，也很有嚼劲，就像叉烧肉一样，只不过它是在汤里的，仿佛大海与陆地一样不同。再喝一口汤，是辣的。而且，还夹杂着几块块状牛肉，很爽口。花了15元买了这粉，我觉得很值得的。那场惊吓也被我吃进肚子里了。西红柿炒蛋是妈妈的拿手好菜，可好吃了。你可别看菜式平凡，西红和鸡蛋混在一起，哪怕是闻一下也会让你垂涎三尺，还能将烦恼抛到九宵云外。这个道菜为什么好吃呢?主要是看做法了。妈妈的做法是，先拿三个新鲜的西红柿，洗干净。然后从中间切开，去蒂。再切成小块。敲三个鸡蛋，把蛋液放在碗里，顺时针搅伴，使蛋白与蛋黄搅伴均匀，放在一边备用。这时妈妈把铁锅烧红，加油，油热了之后，把西红柿倒进锅里，连续翻炒，闻出香味时，把刚才备好的鸡蛋倒进锅里，翻炒到鸡蛋成块状后再加点盐，糖和酱油调味，美味的西方红柿炒鸡蛋就完成了。一块块西红柿像一个个大大的红宝石镶嵌在金灿灿的鸡蛋上，有的鸡蛋浸没在西方红柿汁中，像穿上了红色衣裳。香味扑鼻而来。我忍不住尝了一口鸡蛋，鸡蛋有一种醇厚的香味，总令人百吃不厌，含在嘴里就好像是一个人静静地思考问题，但只要轻轻一咬下去，鸡蛋四分五裂，就像一个马蜂窝被捅了几下，那些马蜂四面八方地冲出来;而红西柿却是酸中带甜，一口咬下去，一股酸酸甜甜的味道注满了我的口腔，感觉所有的烦恼瞬间长翅膀飞走了。一盘西红柿炒鸡蛋吃完了，我还意犹未尽地舔着嘴角，这西红柿炒鸡蛋色香味俱全，对我来说，不只是舌尖上的美食，还有妈妈对我的爱，家的味道。说到玉环美食，可能你会想到：山粉圆、鱼面、水潺饼、九层糕……但在我心中印象最深刻、最美味的食物是――食饼。我们吃食饼时，觉得非常美味，但是它的制作过程却极其复杂的。一大早，奶奶从菜市场回来，看见她拿着大包小包的东西，有面粉、米面及各种菜肴。奶奶把各种食材切好，一一放好，我一边帮奶奶和面，一边听奶奶讲关于食饼的故事。“传说天台有个疯癫的济公和尚发明了食饼，他见每餐剩下不少菜，就把它们裹入面饼留着下一顿再吃。所以在上海世博会期间，食饼被叫成“济公卷饼”，作为中华有名的小吃登场。”和完面之后，只见奶奶把煤气灶调成小火，一只手放在和好面的盘里抓了一团面，然后像我们拍皮球一样上下来回拍着，接着把面半圆地摊在锅里，再转半圈组成了一个大圆。奶奶把食饼皮一张张铺好，再把各种各样的菜都炒好，阵阵香味引得我垂涎欲滴。看着桌上琳琅满目的美食，有萝卜丝、有鸡蛋丝、还有面条等等，让我两眼放光，我拿起食饼皮摊在桌上，拿起筷子把我喜欢吃的食物如面条、豆芽菜、土豆丝、卤肉、鸡蛋丝、胡萝卜……放在食饼皮上，再卷好即可。被我包好的食饼像一个圆鼓鼓的柱子。我吃了一大口，嘴里有各种我喜欢吃的食物，感觉好满足。所以，说到玉环的美食，我总会想起食饼，那是我一生最爱的美食，也是我一生无法忘记的美食。水晶虾饺是我的家乡――广东的著名风味小吃，也是我吃过的食物中既具有眼福，又具有口福的美食了。水晶虾饺一上桌，就备受瞩目。它的外皮呈透粉泛白的颜色，紧紧地包裹着虾仁、蔬菜和秘制酱料，真可谓是“仙女下凡”啊！再细细一看，水晶虾饺不仅有晶莹剔透的外表，还有新鲜可口的食材。水晶虾饺的做法也并不复杂。先擀好饺子皮，然后准备适量葱姜、料酒、酱料、鲜虾和猪肉。用淀粉撒在猪肉和虾仁上，去除腥味。再放入少许配料，均匀搅拌后加上葱花点缀色彩。闷上5分钟，加入猪油，揉成面团。其中注意蒸时要小火，面皮要擀得较薄。后面的程序就跟包饺子一样。我虽然不想吃掉它，但受到扑面迎来的香气的吸引而垂涎三尺，才情不自禁夹起一个水晶虾饺塞入嘴中，第一感觉就是一颗大肉球在嘴中翻滚，一咬下去，虾仁与猪肉混合在一起，在牙齿之间来回弹跳，忍不住连连赞叹，直到词穷为止。吃了一个，全身便微微热了起来，接下来，便开始了“虾饺大屠杀”，你瞧，一个个虾饺壮烈牺牲了。我又施展起“舔舌神功”，用舌头把盘子里的残渣卷入腹中。尽管这样有些恶心，但还是不由自主。我不由感叹：“此饺只应天上有，人间能得几回尝？”怎么样？听了我的介绍心动了吗？心动不如行动，广东一绝，快来一起尝尝吧，要不然可就没了哦……天气晴朗，阳光灿烂。在这个寒冷的冬天里，阳台温暖如春。看，这里摆了满满一桌：羊肉，牛肉，五花肉，生菜，哈密瓜……阳台烧烤正式开始了！烤肉盘热了，我把一片五花肉放进了烤肉盘里，五花肉缩了起来，发出“滋滋滋”的声音，一会儿五花肉的一面，烤的金黄金黄的，我翻了一面，又过了一会儿整块五花肉就烤好了。我把五花肉放进生菜里，再蘸上烤肉酱。要给谁呢？当然是给我的妈妈了，我把生菜包五花肉喂给妈妈吃，妈妈称赞道：“儿子给我烤的真好吃！”我又放了好几块五花肉，烤好后包上生菜，我也吃了一个。“啊！真的好好吃！”既有蔬菜的清香，也有五花肉的滋味。接下来，我放了牛肉，牛肉先前是血红血红的，过了一会儿，变成了棕色。我又放了几根香肠，这香肠又细又长，一放上去，就马上缩了起来，慢慢变粗、变圆，像一个个圆滚滚的胖娃娃在滚来滚去。我夹起一个，蘸了蘸烤肉酱，一口咬下去，热热的汁水溢了出来，“好烫！”我连忙喝了口水，爸爸妈妈哈哈大笑：“你这个贪吃鬼，别着急，香肠又不会跑！”我气呼呼地又吃了一大口，满嘴都是香喷喷、鲜嫩嫩的香肠，这滋味真是太好了！“来，尝尝美味的冰淇淋！”只见爸爸拿来一大桶冰淇淋，挖着冰冰的冰淇淋，吃着热热的烤，组成了美味搭档。惬意的我，舒服得眼睛都眯起来了，阳台烧烤真是让人回味无穷啊！昨天，我回了趟老家，在看望、的同时，还和一起擀了一些面粉皮子，做了萝卜馅儿带回了杭州，等回到家里以后，我就可以大显身手，包出美味的萝卜丝饼了。虽然回到家里已经是晚上了，但是我还是迫不及待地打开了行李箱，将面粉皮子和萝卜馅儿拿出来，准备好了一小碗水，再准备一个大盘子装萝卜丝饼，一切准备就绪，可以开工了！我先洗干净手，然后拿起一块面粉皮子，摊在手上，用手指尖去轻轻触碰冰凉的水，然后带领着水珠宝宝，在面皮的圆脸上，留下水宝宝的足迹，再在面皮的中心，放上适量的萝卜丝馅儿，将圆圆的面皮的边用双手指尖交叉着将面皮折起来，这样可以使饼的面皮上有一楞一楞的小花纹，既可以使小饼包得紧一点，不会露馅，又可以让小饼变得漂亮一些，可真是一举两得的事情呢！包了第一个，我兴奋地拿给看，他很惊讶，问我哪儿学的？我顽皮地说：“保密！”“好、好，保密保密。”一边说一边还挑起我的毛病来。不过他说的还真有点道理，包第二个的时候我按他的方式稍作改进小饼的模样更可爱了。就这样，没过一会儿，我就包了满满一盘，真是既开心又尽兴啊！看着自己的劳动成果，我觉得很有成就感。因为连我外婆都不会做这种萝卜丝饼，而我却会做。我们还把这些小饼放到油里去煎，它们慢慢地呈现出了淡淡的金黄色，让人忍不住想去咬一口。爸爸最先吃了一个，说还不错，我又品尝了一个，感觉酥脆可口，很好吃啊！我们家人很少，所以新鲜菜也烧的少，加上父亲上班，母亲又懒，今天吃的菜后天可能还在吃…可是每个周末的那个晚上，母亲一定烧好了好吃的恭候我的到来。对于每周末的那个晚上我是很向往的，那是我们家一周的唯一的牙祭日，母亲有十八般的手艺，什么鲜笋鸡汤啊，清真葱丝鲈鱼啊，那都是小件真正大菜要数红烧肉了。母亲的红烧肉于外面饭馆不同，选上等五花肉切成细丁，大小正好一口一块，却能分辨出层理：皮质，肥膘，精瘦肉，一层不少。用热油炸锅置肉质泛黄绷紧，半熟捞起，再另起一锅，最好是陶瓷锅，肉与油有一起倒入，加水、酱油、佐料，小火慢炖。东坡有云：待他自熟莫催他，火候足时他自美。可见一锅好肉全靠火候。火候太大，容易焦糊，火候不足，虽熟不烂，容易塞牙。母亲算准了时间烧了一个下午，肉也好了，我也回来。锅盖一掀，馋人的肉香四溢，一个劲的往鼻子里钻。像要把人的魂给勾出来似的，酱油色浸在在肉里，深色中泛着肉的红嫩，覆着油花，晶晶亮亮，实在忍不住夹起一块送进嘴里，首先感受到肉的质感：胶质部分粘牙，肥的油而不腻，红肉嫩而紧实。其次是红烧肉特有的醇香，一口咽尽，垂涎不止，意犹未尽。有红烧肉的这顿，必定多添一碗饭，过一把肉瘾。我有一个这个人的问题：气味的美妙的香味没有步，看到食物移动的腿，心像猫一样不舒服，口腔唾液流入线。我妈妈把我当作一只贪婪的猫。狼从沃尔玛超市，风中突然出现了一丝芹菜饺子的香味，我吞咽唾液，肚子然后发出一串杜鹃哭，我母亲听到一个微笑问我，如果你想吃点我拼命地点点头。我打生活嗅闻饺子在空中的气味，看到一个饺子博物馆，标志上写着唐饺子三个字。我对我妈妈说吃唐饺子。来到饺子博物馆，我们终于找到两个空位坐下，屁股只是一个坐着，一个美丽的姑妈拿了一个菜单，问我们吃什么肉饺子，我随便回答两个两个芹菜饺子。一个不到一分钟，另一个阿姨拿着托盘，托盘上放着一个新鲜的饺子馅，抓住一个好的饺子皮。看起来很惊讶我像阿姨笑笑对我说，这是他们的饺子特色，饺子场景包，让客户可以看到，吃得放心，快乐。阿姨的话让我陷入思想。小于十分钟，一碗香芹饺子末端，我看到一碗饺子像一条船，在汤里悠闲地浮动，汤面浮上一层金黄辣油和绿色切好的葱，非常好。深呼吸，鼻子的气味使人充满嘴。用筷子轻轻搅拌搅拌，碗饺立即活跃，像一个淘气的小鸭，很可爱。这是很容易使用筷子文件夹一只有饺子仔细检查，模糊可见的饺子皮嫩嫩红嫩红肉。把它放在嘴里，猪肉美味，芹菜香，让我的胃口增加，一个功夫，一碗饺子打它下来。看着我像一个魔鬼，出汗孩子，我妈妈责骂我，真的有点贪婪的猫。
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