饺子很好吃,但总不能永远都指望别人包好成品,你坐享其成,常言道:“授人鱼不如授人渔”。只有自己学会包饺子才能倍感美味的来之不易……
爱上海今天小编为大家准备的是关于包饺子的作文,简单的饺子,不简单的程序,亲爱的朋友们,快动起来吧,尝试着自己亲手包饺子,你一定会收获很多多!
爱上海我早早就起床了,吃过了饭,等奶奶回来我们一起包饺子,因为这是我第一次包饺子,妈妈说她小时候,一家人经常包饺子的,而且妈妈还手艺很好的,所以今天我要和妈妈比试比试看谁厉害。
爱上海奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我们就开工包饺子罗!
第一个饺子,我是挑了一张面粉皮,再加了许多许多馅放在面粉皮当中,最后我小心翼翼把馅包了起来,唉呀!馅太多了,它们都鼓出来把面粉皮都撑破了。接受第一个包饺子的失败教训,第二个饺子,我在面粉皮上加上很少很少的馅,然后把它包起来,结果饺子看上去干瘪瘪,和妈妈包的饺子相差实在是十万八千里。总结了第一、二次的失败教训,第三次,我拿起了一张面粉皮,并在上面加入了适量馅,最后包了起来,终于很漂亮饺子出来了。
爱上海今天包饺子,使我明白了一个道理,无论做什么事情都要开动脑筋,想好了再去做,这样子才容易做好事情!
爱上海我盼啊、盼啊,终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分,我们全家人围坐在桌子旁边开开心心地包饺子。
爷爷先教我和面。首先把两碗面粉和半杯水倒进一个盆子里。然后再用手把它们搅拌均匀揉成面团。我又着急又兴奋,结果弄得满手满脸都是面渣,像个小雪人。接着,把软软的面团放在案板上搓一搓,揉一揉,让它变成一根又细又长的小面棍。随后,用刀把它们切成大小一致的小面球,再擀成圆圆的薄皮儿。经过这么复杂的一道道工序后,我终于可以学包饺子了。
爱上海奶奶教我包饺子。我先把饺子皮放在手心上,,接着把皮儿对折,放在中间按一下,然后从两边一点一点用力捏,这样一个美味的饺子就成功包好了。
可惜小饺子就是不听话,一会儿这边馅儿冒出来了,一会儿那边皮儿捏破了,我手忙脚乱地忙活了大半天,也只包出了六个像模像样的饺子来。不过我偷偷地在每个饺子里放了一颗花生米,看看谁是今天晚上的幸运儿!
有一天,妈妈对我说:“今天我们包饺子吃,会的包,不会包的也得跟着包!”因为太想吃到饺子了,我只好硬着头皮,去包饺子了。妈妈擀好了皮,让我和爸爸一起包。
我看见爸爸包的手笨笨的,我心里骄傲极了。我心里想:爸爸,你真是个大笨蛋,连饺子都不会包。等会,看我怎么大显神威。等我包起饺子来,就不是我心里想的那么简单了。我先是把饺子包的扁扁的,连站都站不起来。
爱上海这时,妈妈说:“大家快看,他包的饺子像一‘瘦个老头’”!大家哈哈大笑了起来。我不理他们,继续包我的饺子。这一次,我把饺子肉放的很多,结果皮破了。我给它加了一层皮,结果又破了。妈妈又说:“快看,这次他包的饺子又像一个‘伤兵’”!大家又哈哈大笑起来。经过反反复复的练习,我终于学会包饺子了。
爱上海经过这次包饺子,我终于懂得了一个道理:做任何事情都要认真对待,不能骄傲、经过自己不懈的努力,坚持到底就能成功!
上个星期六的上午,我在做寒假作业的时候,妈妈下夜班回来了。“咦!妈妈手里拿的什么?”我仔细一看,原来是饺子皮、韭菜和猪肉馅。看到这三样东西,我知道妈妈要包饺子了。
爱上海我心里十分高兴,非常想帮妈妈包饺子,可是爸爸却让我继续写作业……我看着爸爸、妈妈在厨房里忙着包饺子,有说有笑的,“玩”得津津有味,心里十分生气。
爱上海于是我走到妈妈跟前说:“你们能‘玩’包饺子,我为什么不能?”看着我不服气的样子,妈妈笑了,说:“那你就来和我们一起‘玩’吧!”因为从来没有包过饺子,所以我开始包出来的饺子,都是东倒西歪的。
爱上海经过妈妈手把手的教我包饺子,我的技术越来越好了。后来,看着我包的饺子一个一个都站起来了,我的心里高兴极了:哈哈,我终于会包饺子了。
爱上海星期天早晨,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,咱们中午吃饺子吧!”我一听,很高兴,就高声喊着:“吃饺子喽,吃饺子喽……”
这时,我妈对我说:“要吃饺子可以,但有个条件。你爸爸下班晚,你得帮忙包。”这下可为难了,我也不会包呀!妈妈不容我再说了,把切好的面给我,让我擀。我却不知如何下手。妈妈给我做示范。我想:“这还不简单。”可是由于用力太重,面贴在面杖上,费了好大劲儿,才把面皮弄下来,但总是擀不圆,我生气了,把面皮一推,闹起了“罢工”。妈妈一见,她极及温和的说:“做事要有耐心。”接着又教了我一些动作要领。
爱上海听了妈妈的话,我鼓足勇气,振作起来,按照妈妈教给我的方法,我终于擀好了面皮,还包了几十个饺子。
吃饺子的时候,我觉得特别香,因为这里面有我的劳动。
爱上海今天,奶奶买了一些做饺子皮子,奶奶说:“今天中午我们包饺子吃。”我和妹妹争先恐后地叫喊道:“我来包,我来包!”奶奶见我们这么迫切地要包,也就答应了。
于是,我们马上去洗手,准备包饺子。由于太高兴,太着急,妹妹走到卫生间门口还摔了个四脚朝天,那样子真是滑稽极了,害得我笑得肚子也疼了。
爱上海开始包饺子了。我学着奶奶的样子:把一张皮子放在手心里,然后放一点馅,再把皮子合拢,一翻,最后一捏,一个饺子就包好了。
但是,妹妹却照着奶奶的方法,她还是像包馄饨那样包的。结果被奶奶批评了一顿,还差点取消她的包饺子资格呢。妹妹眼看包不成了,急得快要哭出来了。最后奶奶还是给她一次机会,让她好好看,照着我们的方法包。
爱上海于是,妹妹就跟着我包,我做一个动作,妹妹也做一个动作,经过一番努力,妹妹终于也包成了一个饺子,虽然不是很好看。
爱上海今天是星期天,妈妈说:“今天咱们包饺子。”我一听,心里乐开了花,说:“我也要包饺子!”妈妈答应了,我可高兴了。
我先把擀好的皮拿起来放在手心里,然后去用筷子夹了些馅,放在饺子皮里,我一捏饺子的左边,右边的馅一下子就出来,我又捏住饺子的右边,左边的馅又出来了,最后我想了一个办法,两边同时捏,我试了试,两边都不露馅了,可是饺子的小肚子破了,我又拿了一张皮跟补上了。
一个饺子包好了,我又和妈妈包起来,可是妈妈包的饺子非常鼓,像打了胜仗的大将军,我包的饺子没上战场就趴下了。我一屁股坐在沙发上不干了,妈妈说:“我来教你。”在妈妈的指导下,我越包越好,妈妈直夸我是个心灵手巧的好孩子。不一会儿我就包了好几个饺子。我包的饺子象一个个大元宝。
到了晚上,我吃着自己包的饺子真香。
爱上海星期天,妈妈在家包饺子。我坐在旁边,看着妈妈娴熟的样子,觉得包饺子不就是把馅包在里面不让它掉出来吗?这太简单了吧。于是我便央求妈妈让我包几个,妈妈很乐意地答应了。
我拿起饺子皮,用筷子夹起馅,小心地放在皮上,两手使劲一捏。只觉得粘乎乎的,仔细一看,“哎呀!”我不禁喊出来——原来我用力过猛,挤破面皮,冒出馅来了。我赶紧“急救”,可是馅又从另一边露出来了!我急忙又用另一块面皮包住一边,才算堵住了“漏洞”。(漫写爱上海网网 56my.net)
妈妈看了不仅没有责备我,还鼓励我说:“知难而退是什么也学不好的。”接着又手把手地教我。这回,我更认真了,我暗暗下定决心,一定要做得更好。经过百般努力,我做得一个比一个好。
爱上海通过这次包饺子,我体会到:任何事看起来简单,做起来难;不过,只要不怕困难,有信心就能把事情做好的。
爱上海今天下午,我们要吃饺子。妈妈准备好一切后,开始包饺子。妈妈擀皮儿,爸爸包饺子。我闲着没事,也来帮忙。
我学着爸爸的样子,先用筷子把馅放到皮上,然后将皮捏在一起,也许是馅放多的缘故,怎么捏也捏不住,在爸爸的帮助下,好不容易捏住了,但怎么看都不顺眼。爸爸说;“别着急,第一次包饺子,馅不要放得太多。我给你示范,你跟着学。”说完,爸爸拿起一个皮儿,里面放上馅,先把中间捏住,然后再由两边向中间捏去。
我按照爸爸说的去做,第一个不太像,第二个有些像,第三个像多了。爸爸妈妈说我心灵手巧,学什么都快。虽然我包的饺子有些煮烂了,但爸爸妈妈都抢着吃我的烂饺子,他们吃得津津有味。我知道他们这样做是为了鼓励我,我为有这样的爸爸妈妈而高兴。
爱上海我的爸爸妈妈想让我身体更健康,所以今天晚上的晚饭换了花样——吃饺子。一开始,爸爸在擀饺子皮。爸爸先把一团面在茶几上揉啊揉,揉得富有弹性之后,他就开始擀饺子皮了。
爱上海与此同时,妈妈在桌上切韭菜,切得很碎之后,妈妈就把韭菜放进一个干净的纱布袋里扎紧口,再放进洗衣机里脱干水,然后将韭菜、切碎的肉、色拉油、盐、鸡精、佐料等放在一起搅了又搅。馅就做好了。
开始包饺子了,爸爸妈妈先包了十几个,我看了情不自禁地也包了一个,我包好之后和别的一比较,我包的饺子简直是个半圆形。我也不管三七二十一就把它和爸爸妈妈包的混在了一起。
爱上海包完之后,妈妈就开始煮饺子了,煮好之后,妈妈就喊我去吃。不知是妈妈眼力好还是我包的饺子有自个儿的特征,妈妈一下子就把我包的饺子挑出来,给了我。
我先尝了尝我自己包的,又尝了尝爸爸妈妈包的,没想到我包的好吃多了。自己亲手做的食品就是好吃。